[中式食譜] 香草鴨胸帶子串

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香草鴨胸帶子串tvboxnow.com% G/ r+ M& Y% y# c* n
可做12串。( C- g6 f) p$ c5 ^
材料
% _5 f, t1 ]8 Q, v/ |tvboxnow.com鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]
& s) [6 R& p: ?, W帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]公仔箱論壇% B4 @; @6 G- D2 N" g
車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒
2 T9 ~% O+ O% ]5 ^5 H, n製法
) c3 i$ {+ w8 w* Y7 D. ]1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。tvboxnow.com/ v3 U: o  J% t- N" _# w1 _9 ~7 d* H
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。3 v" C$ s6 }: k/ e6 r0 J6 _- _" n
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。tvboxnow.com4 C: [5 ?# E2 D; W
調味
1 G0 H/ l6 Y+ X0 P& v+ Rtvboxnow.com醃料： tvb now,tvbnow,bttvb3 Z# _4 T( H, m% E: _
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇4 S+ b# S7 H2 S% |3 K) m6 J7 y$ p
牛至葉碎 1 茶匙4 _& y1 s6 c( J4 F- u! `8 H
胡椒粉 適量