辣椒新吃法，剥皮更香脆！！( E1 Y* D5 X0 n5 v. W
- r( F5 j5 Q4 z0 M剥皮辣椒鸡 公仔箱論壇4 t4 s; D; S4 z& d, o, o0 r' C
公仔箱論壇1 [5 U: |: m) i' ]) [! X5 C
材料:
0 ]9 Z4 f# Q3 u. d7 F) ]* ptvboxnow.com 大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯
$ q7 i5 r- l2 Q* G rtvboxnow.com调味料: tvboxnow.com9 s, m g1 o$ d, A! d5 k
盐少许、白胡椒粉少许 tvb now,tvbnow,bttvb) p9 S4 O8 V4 q6 \
作法： tvb now,tvbnow,bttvb7 R, m# V) {! e# W% r# L
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。
6 C8 g$ h5 G7 W6 e# k9 Dtvboxnow.com 2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。
) T/ _3 ]; V* W% e$ F% d6 v% ltvb now,tvbnow,bttvb 3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb) w/ N0 G7 p1 A, O+ f- O4 _0 Y+ X
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' K% t' o9 v$ G7 L# z' E经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！
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8 g0 i, |. O: h5 m: q2 v$ Z金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。2 |4 {2 G8 r1 v. @, @- j }1 [6 X
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(RMB：16元/瓶) (现在起买1箱起另送2瓶剥皮辣椒,一箱12瓶装）
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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