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书上的名：汤圆串烧rq3q公仔箱論壇& B5 I3 b# N6 L. Y4 O4 R4 A1 m
日文名字：MITARA SHI DANGO
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! A* [6 \* s2 K W K$ i& \. |tvboxnow.com材料：（8串份）
/ e/ n q8 h; k/ [tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 200g
6 H; u$ t0 K: ]' ?9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170cc
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调味汁：tvboxnow.com& `9 x Q" _, u. K7 V; W9 L& t
上等白糖 70gtvb now,tvbnow,bttvb& M( K: C* N5 N. [9 D
酱油 50cc
" G3 e; h" F1 ^+ V7 }. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2 1/2大匙tvboxnow.com" r1 y* b- E$ ]7 `, m
水 350cc* x: D# f2 r, Y T5 e9 k9 W
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事前准备工作：! Q6 p1 p6 \( V0 ^3 e6 c& n7 d
1.将煮汤圆的水先煮沸。tvboxnow.com( w; } b5 c& I8 M9 J9 \
2.备好冰水。
7 [& z# Q; ]* |) g/ e7 ^" r& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J0 f4 X) u3 e; f做法：
2 i- ^& _* ?1 Y: a# O4 N+ ]公仔箱論壇1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
4 |" y/ G4 F( a; l9 A v2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。, b0 j& f" V8 M) e6 I! }) n
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 公仔箱論壇- q$ i" r6 d) X9 T
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
4 L( J" V' d) L. N+ C' Utvboxnow.com4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
7 {9 c# a: a, M Z( p5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注公仔箱論壇" p% `4 v' S$ a, H7 p+ X
意其烧烤情形，随时准备翻面。
' u! [, ~9 t9 ]: T: S e; j6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。0 x8 t+ s) I) ]! y. d
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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