紐約芝士蛋糕芝士
6 p+ b- n7 G7 R% \3 m( F7 g
' m% I8 `$ p2 B$ otvboxnow.com紐約芝士蛋糕
6 P- G# t3 ^, d1 @* L! w公仔箱論壇
2 U4 E0 X6 f& q" }. C, K( v4 G公仔箱論壇餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） ! o7 D$ D: ?3 ?, y: |4 h
Oreo(除餡) /消化餅 75克 2 e* Z/ q% Y0 N# f3 e* Y, ?
牛油(溶化) 35克
% r* Q$ I% _4 J* c7 j, d( d公仔箱論壇2 c* E2 `' Q3 I( W# Z4 _" D- E
材料︰
$ ^# S" @6 E; C( v& T公仔箱論壇忌廉芝士 350 克
: I+ Z7 V1 _0 C& j4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 80 克 % v5 s6 i. a' ^$ Z2 Y
酸忌廉 80 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j: W- X% E; t
蛋 2 個
* S5 ?( z1 U3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲喱拿香油 2.5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 r& c0 {" g h$ n- Y# I, a
6 e6 D9 k5 x8 G: ^tvboxnow.com製法:
; i% a9 A8 O% c! e公仔箱論壇1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 公仔箱論壇$ A6 N* }# R4 Z; l
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
0 X- T( T& L3 E+ A R# x3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。- e9 B# d$ W( ^9 t8 m; ?" J" P' q
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
| 