[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

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	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w4 w! P5 }0 C; e, m* X" J 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. 0 I/ T' o, d, z8 [: I9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	準備: * m# }1 `$ `" H9 P' ~7 D+ I* 先將所有粉類一起過篩。 + m2 V" ~6 ?) {2 M6 otvb now,tvbnow,bttvb*無鹽奶油在室溫下回軟。 ; w% l% y; H4 R% C' Vtvboxnow.com*焗爐預熱到 170度。 3 B7 t$ S* Z3 X8 y( V4 p# e: H8 |tvboxnow.com
2.tvboxnow.com! Z1 Y4 b6 }& N# F6 `	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 5 A* ~0 z9 t: V8 ~' e( \
3. % Y( n7 Q1 \1 I/ ^公仔箱論壇	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m6 u; N3 Y6 T" J& m
4. ( T3 W7 P5 ?1 Y4 K3 j. u& v& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 $ \0 p; U0 U/ H" d9 R% p5 y
5.tvb now,tvbnow,bttvb, x' R6 B  m& ^# x4 `! f% L8 ^. S: M	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。   [. X1 s: h6 ?
6.tvb now,tvbnow,bttvb* g% ?* ^# L9 m3 ]	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 : W0 K: c+ I" C' Y5 I; d

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% X) v' Z4 H4 J' ], b, m

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]