餅皮：tvb now,tvbnow,bttvb3 l+ T' B& Y j+ M) ^: D
麵粉250g
& Q7 c# h# S) ytvb now,tvbnow,bttvb牛油250g
8 B" \; w7 a+ \3 A2 ~: h砂糖 50g
3 k+ l L- @9 g雞蛋2隻/ H8 J4 d! u* @# P. [3 K2 O
& v6 |. i! ]5 Q. [5 d+ w5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
]! D* g' f" h6 D7 j9 Dtvb now,tvbnow,bttvb餡料：tvboxnow.com a9 X' k1 J0 v0 E6 @
蘋果(小)5個
$ h% B- [& u# v肉桂粉少許
/ g) M& t" a+ d6 i% S- |9 x/ p+ o$ I砂糖 2安士tvboxnow.com! @1 p/ I' Z% T& ~- ^' a
鹽1/4茶匙料
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做法：
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c4 h! k( f7 T, J+ D k
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
# Z9 c9 r- p* F: K7 {; u: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
" |1 P7 r/ d' Q, P- m# |4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。tvboxnow.com1 f8 |7 s5 z+ |' b8 F' T8 n2 E) \! n
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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