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三 文 魚 燴 飯[1p]

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7 @) K' |3 t7 ~tvboxnow.com材 料
: B' p1 O; l# n, t& [8 Mtvboxnow.com三 文 魚 柳 2 塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i( t$ k, @: c* Z& |4 g' a4 j- l

7 C! \; ~& U- `+ a3 p9 O- ?公仔箱論壇醃 料 : 橄 欖 油 2 茶 匙 、 青 檸 汁 / 青 檸 皮 各 2 湯 匙 、 蜜 糖 1 1/2 湯 匙 、 墨 西 哥 紅 辣 椒 粉 ( Chipotle Chile ) 1/4 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V. P% t  j$ I+ G

+ s2 `5 U# o0 a  o% P5 N, Z芫 荽 醬 材 料 : 芫 荽 碎 1 1/4 杯 、 特 醇 橄 欖 油 1/2 杯 、 白 酒 醋 5 湯 匙 、 蒜 頭 2 粒 ( 剁 碎 ) 、 茴 香 粉 1 茶 匙 、 指 天 椒 1 隻 ( 剁 碎 ) 、 鹽 和 胡 椒 粉 適 量公仔箱論壇4 T: O# q8 |# ?/ t/ H" X9 Y
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墨 西 哥 飯 材 料 : 橄 欖 油 2 湯 匙 、 白 洋 蔥 1 個 、 蒜 頭 4 粒 ( 剁 碎 ) 、 墨 西 哥 紅 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 蔬 菜 米 2 杯 ( 洗 淨 ) 、 雞 湯 4 杯 、 鹽 1 茶 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb* R/ C" f. ]/ u/ ]4 u
1. 把 醃 料 混 合 成 汁 , 淋 上 三 文 魚 柳 上 醃 半 小 時 。; p& H5 E/ Q& d  D* ]" C0 C
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2. 預 熱 焗 爐 , 在 網 架 鋪 上 錫 紙 , 把 三 文 魚 柳 塗 上 少 許 橄 欖 油 , 放 入 烤 爐 最 高 位 置 , 烤 約 8 至 10 分 鐘 至 半 熟 及 表 面 金 黃 色 後 切 件 。
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; Y1 w$ c0 w) w8 L6 v- C公仔箱論壇3. 煮 墨 西 哥 飯 : 橄 欖 油 爆 香 洋 蔥 粒 及 蒜 茸 , 加 蔬 菜 米 炒 2 分 鐘 , 加 雞 湯 、 紅 辣 椒 粉 及 鹽 , 煮 滾 後 轉 細 火 ,  蓋 煮 15 分 鐘 後 再 焗 5 分 鐘 。
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4. 把 所 有 芫 荽 醬 材 料 拌 勻 備 用 。 將 2 杯 芫 荽 醬 與 飯 拌 勻 後 上 碟 , 放 上 三 文 魚 及 淋 上 剩 餘 芫 荽 醬 即 成 。/ y" Q2 U$ b3 r3 L

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