韓風香辣黑輪

master789

菜名：韓風香辣黑輪tvb now,tvbnow,bttvb2 y# J9 a( k- G( e0 @7 F2 n
材料：
7 Q8 M+ t  H6 T; \% u; w(主食材)：油豆腐5塊, G; h  R' p) q% m& V( q( \6 m
(副食材)：花枝漿1碗、蒟蒻絲1碗、韓國辣椒醬1碗、太白粉少許、味噌1碗、柴魚湯1碗、韓國辣椒粉1碗、蔥末1碗、板豆腐3塊（用盤子壓覆將水擠出，不要弄破豆腐）、黑木耳絲1碗、紅蘿蔔絲1碗、黑芝麻1碗、蒜末1碗、牛肉絞肉1碗
, v$ B* x. k# F% [% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 V+ g: l. N' Y+ B: m+ l) e2 p8 w. H1.將油豆腐劃開，塞入蒟蒻絲後用太白粉、花枝漿封口。做湯頭：起鍋，加入味噌1T、柴魚湯1碗、韓國辣椒粉1碗、板豆腐、韓國辣椒醬、蒜末、牛肉絞肉1碗做成湯頭備用。將包入蒟蒻絲的油豆腐先下鍋油炸後放入湯頭中繼續煨煮。% k) V, t: {2 u0 p9 i1 F8 N
2.將花枝漿捏成圓球狀放入湯頭中煨煮。取水晶碗，將板豆腐、黑木耳絲、紅蘿蔔絲、黑芝麻1碗加韓國辣椒粉拌勻捏成圓球後下鍋油炸撈起後放入湯頭中備用。
+ I- ]. q# \- ^7 T% L3.起日式鐵鍋，將煨煮好的花枝丸、油豆腐、板豆腐盛入鐵鍋中。
" @- v4 l1 q9 xtvb now,tvbnow,bttvb4.最後灑上蔥花即可。公仔箱論壇8 W. }7 x, ~( b5 H  ~, A5 o( Q
備註：
" y4 ^  R4 O& t- m$ x# J; x3 J" J公仔箱論壇器材：大平底鍋*1、木匙*1、湯杓*1、油鍋*1、濾油組*1、水晶碗（大*2、中*1）、小盤子*3、日式鐵鍋*1