[中式食譜] 創意咖哩飯

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菜名：創意咖哩飯公仔箱論壇# {3 f* }7 J& a; I- Y
材料：
/ s: k) V% d; w$ S. C. Wtvb now,tvbnow,bttvb(主食材)：熱白飯1大碗tvboxnow.com" p! K: ?- R! g5 {, j$ V
(副食材)：紅蘿蔔1根(切小塊先燙熟)、馬鈴薯1顆(切小塊先燙熟)、毛豆仁(先燙熟)、洋蔥條、雞胸肉1塊(去皮橫切成小塊)、原味優格、椰奶1杯、起司粉、蔥花、蛋白
7 x" y+ S( r9 G- z* i9 M' P公仔箱論壇(調味料)：辣味咖哩塊3塊、雞高湯、咖哩粉、太白粉、淡色醬油、黑胡椒粉、橄欖油
8 U# k6 w/ e9 P. m" }' q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：3 {% E5 s4 `1 T; M) E* {
1.雞胸肉斜刀片薄片。取一水晶碗，將雞胸肉丁以太白粉、咖哩粉、淡色醬油、蛋白拌勻醃漬。: M) ~6 L. o5 v, Q3 v
2.起鍋倒入2大T橄欖油，先炒香洋蔥，放入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、毛豆仁入鍋拌炒，再加咖哩塊、雞高湯一起燉煮至鬆軟。
2 ^4 @% a. K) h6 ]: x! u9 F6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋下橄欖油，將醃好的雞胸肉煎至半熟，加入步驟2的鍋中翻煮，再加優格、椰奶、起司粉一起拌勻，最後灑上蔥花、黑胡椒粉提味，裝飾盛盤。