[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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6 `) U3 F" w# Z: c6 a( Z0 ntvb now,tvbnow,bttvb份 量 ： 3 人
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材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 ?* v' l. j, R% w3 y: C
番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
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$ x& A4 G! e3 N9 G( f0 ?做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z9 K* f9 G5 o0 d
1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。 % e9 A  ^- J9 K9 w" ?* `

( Z- O2 C% \% @2 W) stvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。 . P& K, q8 u' I5 M

6 l3 K' I/ M& E4 E3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。
1 z# Q( t# l6 `- d/ k& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。