做法：首先，把买回来的木耳出出水，可以用新鲜的，新鲜的爽一点，当然也可以用晒干的，晒干的味道浓一点，用水泡开就可以用了！其实珊珊不是很会分清云耳同木耳，当然，都要出水拉！
/ g9 g6 b6 f2 @公仔箱論壇
- p- @7 h, N) g8 Q1 ^$ v% jtvboxnow.com
/ `$ g3 y; {( H6 q6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e6 \/ K/ l* {& l$ g9 ?/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。买回来的牛肉用嫩肉粉，蒜蓉，豆豉酱，酒，麻油，鸡精腌一下，富哥说，腌完以后用生粉沾一下，可以防止水分流失，吃的时候不会太干！走走油，煮到6成熟就捞起！
- P8 O! [7 h2 _, |, ntvboxnow.com
+ [- ^0 y f, ]& [公仔箱論壇
: T$ f& g% t) R0 E0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
# U. `, G% t( U3 E4 ~* itvboxnow.com用蒜头，辣椒，姜片爆锅，依次放好洋葱，和出了水的木耳炒，放点盐、糖和鸡精调味
# y* T* V6 }7 atvboxnow.comtvboxnow.com( o: B! p# I' Z! X
 tvboxnow.com V2 Y9 W a( k: c' _
# _2 }2 j# w$ {7 f$ k8 r炒到洋葱差不多熟的时候，倒入牛肉用油炸鬼一起炒，动作要快，牛肉不要炒老了。tvb now,tvbnow,bttvb0 m) ~6 y% N) c) F) m
) \5 I8 R7 L, g' F8 X; J4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [; h, c, h, Z: f公仔箱論壇
# P& ]. l) v3 V& P1 q. `公仔箱論壇大家知道油炸鬼的来历吗？：《宋史》记载：南宋高宗绍兴十一年，秦桧一伙卖国贼，以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩，各自抓起面团，分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人，绞在一起放入油锅里炸，并称之为“油炸桧”。一时，买吃早点的群众心领神会地喊起来：“吃油炸桧！吃油炸桧！”
$ y' l! \5 f# m0 a! W 为了发泄心中愤恨，于是人们争相仿效。从此，各地熟食摊上就出现了油条这一食品。至今，有些地方，仍有把油条称为“油炸桧”。
4 x- ~ f3 x% P( q1 `9 h0 ~7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起锅吃得！
" Y$ r) H+ L2 z
8 }2 _1 i0 i! v4 ]9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com' `, _) D3 ]* u1 |0 ?
|
發表於 2008-9-25 10:16 PM
| 