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6 Y+ s, E* X. i' t7 U) I) `tvb now,tvbnow,bttvb內地流行的「無骨燒豬」價錢親民，是不少港人北上時購買的手信之一。近日，有網民發現屯門燒臘舖也有出售「無骨燒豬」，但每斤售價高達$88，價錢相比內地貴數倍。帖文引起網民熱議，有網民憑1設置質疑，「大陸燒完運落香港？」、「蓮塘運過嚟？」，即看下文了解詳情。公仔箱論壇7 V+ X5 b9 n. _( i4 U1 k2 X# o
* M2 I0 @6 Y' ?9 r屯門燒臘店舖賣無骨燒豬$88/斤 價錢貴內地數倍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c" H8 N% B8 S/ X3 K# w
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近日，有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中發文，分享屯門有燒臘舖出售內地流行的「無骨燒豬」tvb now,tvbnow,bttvb( C0 I3 j7 @- k" k$ S2 \2 ?; N
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從樓主上傳的照片可見，數片燒豬背肉鋪在鐵絲網上，這些「無骨燒豬」沒有豬頭、豬手和豬腳公仔箱論壇' S8 S9 x0 Q: Q# U% a3 A
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每斤售價高達$88，相比起內地平均每斤只需¥25至¥50，價錢要貴數倍
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網民留言（圖片來源：Facebook）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K. I8 R# y4 ?3 P, m9 K3 R' u& F
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' K+ n* J- H5 A網民質疑跟內地做法相似公仔箱論壇; R" m, M% s$ F8 x Z
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身價數倍的「預製豬」？
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+ Y1 M9 \) Y9 t1 x8 l+ W2 ]公仔箱論壇合成豬？
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" m- ~5 [4 f% d& P! wtvb now,tvbnow,bttvb近日，有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中發文，分享屯門有燒臘舖出售內地流行的「無骨燒豬」。從樓主上傳的照片可見，數片燒豬背肉鋪在鐵絲網上，這些「無骨燒豬」沒有豬頭、豬手和豬腳，每斤售價高達$88，相比起內地平均每斤只需¥25至¥50，價錢要貴數倍。
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* `, t5 H8 C0 j3 ]5 N1 Ctvboxnow.com網民憑1設置質疑：大陸燒完運落香港
: M$ ~9 v7 E j$ ctvboxnow.com由於內地的燒肉檔常將豬身切手切背，並置於半圓柱形鐵架上燒製，因此有網民察看屯門店舖同樣使用同類鐵架，質疑燒豬是否從內地燒製後才運來香港售賣，「你幾時見過香港啲燒肉用個架放起隻豬㗎，係大陸先會咁」、「蓮塘運過嚟？」、「係咪大陸燒完運嚟香港？」、「一經跨境，身價百倍！」公仔箱論壇. G* r2 N; G: y# O& W4 b/ y8 R0 N; E7 z
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另外，亦有網民質疑為「合成豬肉」，「合成元素嘢流入？」、「燒豬有頭有尾，點會一件件，雪藏肉？」為了釋除網民疑慮，《星島頭條》過往曾諮詢一位資深中廚，了解內地跟香港在製作燒肉上的區別，他指內地流行的「無骨燒肉」一般會將豬隻的胸骨去除，亦會將厚薄不均的部位放在鐵架上，務求燒起來更為平均，因此相信並非由「合成肉」所構成。 |
發表於 2025-4-16 10:56 AM
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