材料： 9 q1 }/ u" T- P% E
, \1 H. R1 d+ k: q; F! q牛奶300克
5 m- a" S% s3 b% q- r) I, m慕斯專用鮮奶油225克
Z! z7 l/ f7 t, e& o公仔箱論壇細砂糖55克 ( g* [/ T/ H$ B* \+ f5 O2 P
吉利丁粉7克
# ^+ A/ y& W/ W% w3 \) J3 `tvb now,tvbnow,bttvb水35克
9 w" |( _" f" \" F1 |0 P4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草條1/2支
% p/ q! ^3 h' W" F8 T( C$ O公仔箱論壇配料：
$ | c. J$ w4 X X, S: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果〈肉丁〉1杯
8 }8 l5 N; r8 u: t+ e3 |柳橙濃縮汁1大匙
5 I8 P3 O0 }& Z( x! r1 ~; c7 n t鮮奶油50㏄ tvboxnow.com1 C+ Y1 M8 B/ J) F7 ~
優格〈原味〉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R- F5 c9 u/ q+ X5 D( [' T: ]
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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