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[甜品] 蒸香蕉蛋糕


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) K% M1 d8 T$ P/ U  }  C$ B5 \! Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h% k- m* K" X
A.
奶油      120克
& ~4 L. h# y( R' h   糖         80克

+ i) A* b1 f2 S公仔箱論壇B.
雞蛋       2粒0 o/ `" I" A, ^+ W6 Z0 Y
C.
中筋麵粉 120克tvboxnow.com! A) G; P/ p* p" A5 s$ ~
   小蘇打粉  1克
$ w. m1 x- `5 e, \
   香蕉        100克

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做法:公仔箱論壇+ `1 d) c' g; h! Z9 c2 d. h% Q* y8 K/ X
1.將材料(A)的糖及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
8 q: G  \# ~( o! f, f2 T- rtvb now,tvbnow,bttvb2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。公仔箱論壇* _, `+ H2 \( s8 M& Q4 D
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
0 t1 u0 t6 V' T! j: {4.將香蕉壓成泥,加入麵糊中拌勻。tvboxnow.com  q: m7 `1 b+ ]- {9 K- {6 ?* C
5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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小貼士:
% y1 E% h% ?* L; T9 \/ Rtvb now,tvbnow,bttvb香蕉要選較熟的才會甜,較生的做出來會有苦澀味。
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