[美食介紹] 客家清炖猪肉汤 ， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力

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       客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。tvb now,tvbnow,bttvb) l0 q, n' b$ E" }; H) R3 z" E
       材料：
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4 s( _5 j! O; B/ r　　肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
! r1 u9 s# Z# w公仔箱論壇　　做法：
6 O, B* b9 c. T$ d! w: b3 O　　1. 猪肉洗净切厚片；公仔箱論壇$ r, t: C# {& L5 a6 q: e0 }7 h! P, r
　　2. 红枣洗净拍扁去核；
) Y+ s1 W  N( \, _: f( L( c　　3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 R4 [- J2 l* d9 x
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　　功效：公仔箱論壇# U& N) ?4 F! h, H  {  i, c
　　性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x$ c$ z+ [% V/ u+ t. N

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9 s& o% ?: ]; j7 T5 M公仔箱論壇　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }* @3 W( h# y. v% Q
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　　瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。