[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' E  h) |8 a5 \2 M. [- ?
      材料：
, w8 Y$ {9 ^8 W( A- R( \　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
2 e0 f) [1 z0 w  c" v+ z" L$ C公仔箱論壇　　做法：
6 O- i" [; \( l) `5 \, e& n6 }, mtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
" u' W' B1 G) R; j) r5 O　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
2 w& T0 S$ K7 ?4 S公仔箱論壇　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a2 P  K' U3 r; \9 M7 p- s
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。tvboxnow.com: F3 W: D% m8 y4 p4 w) Q
　　
& R; f. r4 Q, D# c, Z% g; }' mtvboxnow.com　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。