 | | 南瓜:400克 |
 | | 罐头鸡汤:1碗 |
 | | 白蘑菇:10粒 |
 | | 洋葱:1/4个 |
 | | 牛奶:1杯 |
 | | 水:适量 | 今天是平安夜,明天就是圣诞节的正日了。在这边,一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统,不过作为一种世俗的文化节日,就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节,看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。公仔箱論壇1 L2 T( U- h* y$ V
/ m3 T& Q) r2 W) q; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3-4人份)公仔箱論壇8 l' [$ W5 m3 C7 c( e! H
调味料:1 n P4 t& ?. L% j& ~ y5 [0 h- H
黄油:两汤匙
2 f+ T5 p: X7 W* @4 V. B 淡奶油:3汤匙( t' N, P L; [3 K1 k# u( C, T
黑胡椒粉:1/2汤匙
6 ]+ E8 k4 E) O" ~" v( ktvboxnow.com 盐:适量tvb now,tvbnow,bttvb* E, D% R* i) _
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做法:tvboxnow.com; v0 G) A' }) c# n4 V, `; d1 Y
1. 南瓜切皮去瓤,切小片;
% |: W% Y, d+ \0 X, a+ V7 L! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 蘑菇洗净切厚片;洋葱剁碎;8 X$ m: ~0 W, n0 e( G
3. 热锅放入两汤匙的黄油,融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒,待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟;
0 y3 v4 A" f) ^0 p 4. 揭盖放入南瓜片,倒入鸡汤、牛奶和适量的水(没过锅里内容约1cm),加盖小火焖15分钟,其间要不停翻搅,以免糊底;南瓜软烂后用汤勺压烂(依个人口味,可保留些许颗粒),加入淡奶油搅匀,下盐和黑胡椒粉调味即可。
4 E/ V% X2 N4 y1 B; K* W; i公仔箱論壇 功效:tvboxnow.com. N" r9 v' e! z8 \# E8 k
开胃补血降血糖,排毒塑身。公仔箱論壇4 Z7 w, g1 t- S7 E
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. W# `4 I+ F! `; v% ]公仔箱論壇 ●靓汤心水
6 Z) S8 h8 a8 Z# @) \7 e' @8 C# ^* I' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 如果喜欢口感更细滑的,可事先将南瓜片蒸熟,放入搅拌机打碎,再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
" E; Q) p* f$ G/ v 2. 如果一时没准备鸡汤,也可只用清水和牛奶。
. E; U1 K1 w; d; b- A+ ^ 3. 黄油和淡奶油超市有卖,有不同的品牌可选择;牛奶可买盒装的,也可自己用奶粉冲调,不过最好选全脂牛奶,味道较香浓。 |