[美食介紹] 黄豆排骨汤

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黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

+ C% F& E; E1 U  u5 Q% h) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。tvboxnow.com+ S. ^' S( D- b5 ]% b( E0 j, r
　　3－4人份# [) P1 t  A4 k/ T8 ?& i& ]
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G) p8 h8 c/ V2 `% j) B
　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；( s! q6 o6 B) ^! N! a
　　2. 葱洗净切粒；
$ ]+ t. r' e% f( b; r! m/ {+ B　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；  K0 V" R/ X' r2 X! U
　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。4 M0 n# v" B, n$ y5 |, X/ j
　　功效：
5 I7 L8 G3 w, q/ {4 N; M) Jtvboxnow.com　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。tvboxnow.com* r% b: h  E( N! }
　公仔箱論壇* S6 a! u5 r7 c$ K; [$ M* r+ e) p! W
　　●靓汤心水
0 p; p6 l0 |8 g, g: ~% W4 L, wtvboxnow.com　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。