 | | 中華夜市．40年老店& Y% n1 P0 l1 ?9 @* [; x% m6 O
超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』tvb now,tvbnow,bttvb& P7 C4 u( u6 ]
，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子
. m' I, X3 ~& v+ jtvboxnow.com陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅
# Q7 ~5 |1 t! T公仔箱論壇接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的公仔箱論壇) P* r: a; D; Q& j5 |
裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實
: {) T' f! y1 E+ p9 I料與好手藝虜獲顧客的心。
6 W8 [6 S6 q4 p3 D! |3 ]* a% r3 Ktvb now,tvbnow,bttvb台灣小吃．人情味濃厚; O: I5 v# J% ?1 g# k" k# r
每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼，
( y7 J5 w8 ?, M: O問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯
1 h6 ^6 l; f* n- G x5 N: p7 ltvb now,tvbnow,bttvb夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除- l( N. w9 ~0 O
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃
$ Z( G6 N6 w( X/ u" m5 z# s0 `到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
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| 台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 |  | | 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。 |
| | | 黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 |  | | 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。 |
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| 現炒系列．選擇多樣化 |  | | 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。 |
| | | 薪火相傳．歲月歷三代 |  | | 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。 |
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| 夜市快炒．濃濃台灣味 |  | | 夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。 |
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發表於 2010-3-7 01:47 PM
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