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[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
5 R$ x$ ?! a3 h# o* Utvb now,tvbnow,bttvb 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

, J* L" ]" r! J. W2 t  stvb now,tvbnow,bttvb,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子
/ X8 `! V2 {6 ^0 e, Q8 rtvboxnow.com陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅tvboxnow.com, O) d: w. ~6 ^: x# k& r) Z
接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的- u( k' d- X% I" c9 d6 L: [/ i
裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實! c5 w9 E* E8 j( N
料與好手藝虜獲顧客的心。tvboxnow.com6 I1 M7 k# l) |6 B0 u9 ]% b' c
台灣小吃.人情味濃厚tvboxnow.com* r' v* Z4 D: x( N4 y; m
 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,

* l- O2 M* ]  d) t, c5 f0 E0 ktvboxnow.com問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯( M2 ?/ S" n# F2 r" V; g
夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除
" T8 u8 O' i* l" `2 V( ^  q! B公仔箱論壇了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃
" X4 n& p' W2 r2 \5 a& i到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
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台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
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評分次數

  • dereklam

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