慰藉食物（Comfort Food）之所以令人心情愉快，是由於它代表了家鄉的美食、熟悉的味道、兒時的記憶，於我們身心疲憊時，吃一口慰藉食物，足以令人驅走心裏的負面情緒，帶來舒心的滿足感，在心靈上具有某種程度的療癒作用。
8 h( _1 X, h2 t+ _4 ]tvboxnow.com最近旺角朗豪坊有兩家餐廳分別帶來了意式和美式Comfort Food，甚至以喜怒哀樂的情緒當作甜品主題，玩味十足，每吃一口都令人會心微笑。' d2 z7 m( a, X0 c4 E) X; Y
設計時尚的ZERO為Cafe Deco Group旗下的餐廳，最近以全新路線進駐旺角朗豪坊12樓，帶來豐盛的意式美食，新店的裝潢採用輕鬆簡約的風格概念，柔和燈光為餐廳添上一份型格時尚的氣息。開放式廚房更讓食客可以近距離欣賞大廚的精湛廚藝，加強食客與餐廳之間的互動。$ W* q5 l& m4 _
製作私屬薄餅
* |+ b. Y" D! Q! ~$ W/ A; {' o9 stvboxnow.com食店行政總廚Zero Yu設計出一系列特色美饌，餐牌上的菜式更可讓大家盡展創意，包括多款自選心水配搭，在超過60款滋味材料及醬料中創作出個人口味的10.5吋薄餅及甜品等。推介的「10.5吋意式薄餅」，可根據自己的口味選擇醬汁、芝士及香料或香草，包括喇沙醬、西班牙甜椒杏仁醬、水牛芝士、車打芝士、羅勒等；餐廳更提供超過40款肉類、海鮮及蔬菜等食材，包括香辣牛肩肉、蒲燒鰻魚、銀魚柳、帶子及蘆筍等，讓人可發揮創意，製作自己心水薄餅。
$ {7 m. R5 d1 N! Qtvb now,tvbnow,bttvb如果放工後感到太累，腦袋不欲多想的話，則可點選由團隊精心設計的薄餅，如簡單美味的「野菌芝士薄餅」、鹹香惹味的「白銀魚柳番茄辣椒薄餅」，或者是經典配搭「意式辣肉腸薄餅」等。* C3 o& n* W# f( s8 J$ |
與三五知己共聚暢飲，最適合是點選由多款精緻小食組合而成的「雜錦拼盤」，內有烤土耳其麵包、照燒汁芝士肉丸串燒、酥脆可口的伊比利亞火腿炸薯丸、外皮香脆而肉汁豐盛的墨西哥辣椒蜜餞雞翼及炸秋葵魷魚，再配搭冰凍啤酒邊吃邊飲，令人回味無窮。「雜錦拼盤」更以摩天輪盛器登場，趣味滿分。公仔箱論壇 K% a; Y, }, ~$ ^5 ]/ T
還有玩味十足的石頭鍋沙律，韓國石頭鍋飯向來都是熱騰騰的，如今大廚一反傳統，將石鍋雪凍用來盛載沙律，帶來視覺的顛覆，包括有「酥炸銀魚及西洋菜苦白菜沙律配橘子油醋」、「木魚花八爪魚大根沙律及子薑配柚子汁」及「田園番茄水牛芝士沙律」，爽口新鮮，品嘗時可倒入以玻璃瓶盛載的沙律醬，自行調校口味。tvb now,tvbnow,bttvb0 q- w. D. k- J3 r
「自創甜品薄餅」及「自創雪糕杯」是餐廳的亮點美食之一，大家可按照自己的喜好選擇醬料及配料，例如海鹽焦糖醬、楓樹糖漿、意大利軟芝士醬、風乾桑梅脆脆、蜜糖脆脆及多款新鮮雜果等，配搭出屬於自己的甜味薄餅！
A$ m+ [" o1 D9 U G' h另外，朗豪坊13樓的The Sky Bar亦重新開幕，帶來特色新鮮生蠔拼盤、經典海鮮牛扒餐、喜怒哀樂甜品拼盤等美食。新鮮生蠔一直是餐廳最受歡迎的餐點之一，「Oyster Platter」內有3款來自世界各地的時令生蠔，廚師會根據當天蠔的質素，為大家選擇，而餐廳主要提供6款生蠔，包括來自美國的Pacific Rock、American Pearl，法國的Fine de Bretagne、La Magnifica L'emeraude，拼盤還附送兩杯白酒，讓蠔鮮味更為突出。
1 t3 c6 X0 s$ m& @8 i* r喜怒哀樂甜品
+ {& ^$ J& j h: ]( N/ L至於西式的「Surf & Turf海陸拼盤」充滿兒時回憶，讓大家一次過嘗到美味的香烤大西洋龍蝦、嫩滑牛柳以及香脆法式鴨肝，配上幼滑牛油薯蓉及蔬菜，絕對能讓大家滿足口腹之慾。最後是豐盛的甜品拼盤「Joy。Anger。Sorrow。Cheer喜怒哀樂」，4款甜品分別是代表Joy的柚子蛋白脆餅、Anger的薑汁香茅泡泡、Sorrow的朱古力梳芙厘和Cheer的甜蘋果漢堡，每款都用心製作，份量十足，最適合一班朋友忘憂開懷地享用。
# c0 w( V D, J* @: G- E
3 d6 q% u, o/ e. m1 ~# s( Z石頭鍋沙律# h' p2 t# l$ w- @9 V: ]
顛覆韓國傳統熱騰騰的石頭鍋飯，改為將石鍋雪凍用來盛載沙律，如木魚花八爪魚大根沙律，配上子薑和柚子汁，清新冰涼。公仔箱論壇/ O! V Y! B+ _6 t0 Q6 S
T2 P5 `: r% M) Q6 y+ m4 W, Y+ M$ k
8 d2 f5 z8 ]" f0 L
- w, L0 ^0 l9 `9 ]7 \; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ F9 g* K- R3 e( X5 R/ y
4 ]1 L3 K: Q$ | Ftvb now,tvbnow,bttvb+ b ^+ V' T5 ~' N
Surf & Turf海陸拼盤
% ^- l ^2 _& e% E& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一次過滿足三個願望，有香烤大西洋龍蝦、嫩滑牛柳及法式鴨肝，配上幼滑牛油薯蓉及蔬菜，讓人大快朵頤。
6 ~: n' A1 P( P' I' P+ c4 H9 l& p0 ^; i l6 j" P- R0 S% o' _
% l ~* N! a3 T' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \0 y' w) U5 `: H0 _7 X公仔箱論壇1 }$ D: o2 W6 O9 R% r. p
9 l5 ^4 b' ?! U6 y8 Q
& l* G1 V( t! v/ ntvb now,tvbnow,bttvbOyster Platter
* R0 O; ]: }" |! K9 x' g* W% n8 ntvb now,tvbnow,bttvb廚師會根據當天蠔的質素，為大家選擇三款來自世界各地的時令生蠔，配上白酒帶出海洋鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j! x, R9 j% A5 Y( x" P
/ v2 c. O1 r `tvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com2 A# }6 l2 h$ E! r. D+ i5 s: O
& E) p" i. Y' u, Xtvboxnow.com
3 ]( s- C; y, |0 {3 [) N1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L: b2 h n5 Jtvboxnow.com
2 p2 l3 G/ W$ Z) g* L7 vtvb now,tvbnow,bttvbJoy。Anger。Sorrow。Cheer
8 d# b; Y) O9 p% w# {+ a* ~6 k* E) J數款甜品分別是代表Joy的柚子蛋白脆餅、Anger的薑汁香茅泡泡、Sorrow的朱古力梳芙厘和Cheer的甜蘋果漢堡，最適合一班朋友忘憂開懷地享用。
, C0 v# U S x. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 F- q2 ^" v
5 i* M0 d& M* y( `2 r/ Z* g2 u
7 o: @) r5 x' l6 Q4 t/ J5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V: C6 Q% F. b( H/ ]* s
, i D$ @4 {/ w% R2 z' V0 ]
9 j# w/ v" ?8 S- k* Y; ?# I. I10.5吋意式薄餅
9 }* F) w% ?1 E+ k) G' B食客可在超過60款食材和醬料之中自行選擇，如喇沙醬、車打芝士、香辣牛肩肉、蒲燒鰻魚、銀魚柳等，設計出專屬的個人口味。
6 `, ^1 _* v% p& M4 {4 S8 g4 r3 M/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3 F3 j6 C0 J6 g( o5 }) j
, ?1 [$ s1 o# d0 J( p" J) s
8 {: ^; Y) R9 K. ^+ {0 q2 | W* E3 x% z
& q; t1 u! v. H5 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f. n3 U& u+ u* f. }
: b2 S( o, H k8 _雜錦拼盤tvboxnow.com- d9 ]8 O8 j8 {% \. n6 Y
拼盤設計有如摩天輪，精心有趣，每一格內都盛有不同的小吃，如照燒汁芝士肉丸串燒、伊比利亞火腿炸薯丸等，香口惹味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i9 q% @+ u3 R; n; W7 Q' M
公仔箱論壇2 O/ X1 Y9 ^4 j- a: k
0 F& ?; C+ u/ Z$ {
% c7 s+ V& g1 q* O# \; K4 W. ftvb now,tvbnow,bttvb
2 d# X$ }/ O% h; s5 k) {6 Etvb now,tvbnow,bttvb' n& c/ L2 C! b* e0 q# a
5 @$ t" L# o& b公仔箱論壇自創甜品薄餅/雪糕杯
2 p* ^ ] i, r g" j! ~ I7 Ytvboxnow.com可按照自己的喜好選擇海鹽焦糖醬、楓樹糖漿、風乾桑梅脆脆、蜜糖脆脆等不同配料和醬料，開心又滿足。tvboxnow.com: a. l) q, [8 M( @ z
" q) i/ `0 J8 m/ o u* I2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. i! x0 Y- \7 C6 M
: `: t* ~" ~7 |4 C# ytvboxnow.comtvboxnow.com- K7 e; P1 C% t. N
|
發表於 2017-6-15 07:08 AM
| 
