[美食介紹] 招牌妈蜜鸡

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材料：
0 _7 J% b1 f! s200ml 炸油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 P2 t1 r+ y0 _; A3 c
2只鸡腿，约500g， 斩小块2 ]3 n: m0 R; E' {2 T& S. X
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腌料：
4 z* d2 T- w2 h! J; T7 R$ z) y& ttvboxnow.com1小匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb8 Z6 q3 J/ `$ I; B
胡椒粉少许公仔箱論壇. |5 Y: w0 F6 F8 {/ c
1大匙玉蜀黍粉
# |* |2 O* v: O1 p6 n6 ytvboxnow.com
- L9 @5 R  o; r0 q, Ftvb now,tvbnow,bttvb汁料：0 o. e; E+ y( B+ H: c
2大匙妈蜜精华
- P) W+ y. S" A2 ^tvboxnow.com1大匙麦芽糖，1大匙蜜糖
0 G0 U& F+ ]. j- v1大匙生抽
4 [4 d6 P; V3 U6 [0 f- x! F* `胡椒粉和鸡精粉少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& R& i1 g. M
80ml 水公仔箱論壇3 v  Q) F' d0 V' i  Y6 Y, @

; w: H& ~5 ~4 Y( ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
( f4 z3 ?% Q3 \4 r5 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 将鸡腿加入腌料，腌1个小时，然后放入热油炸3分钟或至熟，捞起。
  v; q- I8 M  P7 j: n1 n. y1 V2. 留1大匙油，倒入汁料以中火煮至浓，倒入鸡肉炒匀便可上桌。