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生活在這片林木中的猴群為峇里獼猴，學名為「Macaca Fascicularis」，大約有上百隻獼猴以此為家，牠們依勢力畫分了3組人馬，於不同時間在各自地盤內現身活動，有時甚至會直接跑到猴林門口的馬路上閒晃，可說頑皮的很。但事實上，這處猴群棲息地不僅提供娛樂，還供作研究之用。; C7 e& C7 ]7 O1 X3 j! P9 \
小猴兒數量不少，千萬注意護兒心切的母猴，尤其別逗弄猴群，並小心眼鏡、帽子、背包、皮夾、相機被牠們搶奪。如果你帶了香蕉、木瓜來拜訪，不妨交給工作人員餵食。tvboxnow.com2 L! H: v/ Z) i
地址: Jl. Monkey Forest
3 f6 W& j# `4 L0 v# ptvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 9:00~17:30tvb now,tvbnow,bttvb) a" R% ~0 w3 Y1 D; r5 z5 N; a
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這家餐廳在烏布已成為高級餐廳的代名詞。兼任主廚的老闆Christ Salan是美法混血兒，自小深受法國美食薰陶而走上這行，曾在法國、紐約、新加坡等地的國際餐廳擔任過主廚，最後因娶了印尼老婆而選擇定居於峇里島。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R; p- P# p, r2 q/ k6 c, J2 b
這裡的菜色很特別，是依每天市場的貨色而決定，所以又稱為Market Restaurant。不過主菜的菜式大致不變，變化多在搭配的材料。例如最受歡迎的這道鵝肝醬 (Pan Seared Moulard Duck Foie Gras)前菜為例，這幾乎是每天都會出現的招牌菜色，但Christ可能根據當天的市場貨色，搭配芒果白蘭地(Armagnac)醬汁，或峇里島的Rujak辣醬，所以到Mozaic用餐常有意外的驚喜，同時也算是欣賞Christ的創意吧。; G+ z5 x9 v* k/ G3 A
第一次前來，最聰明的選擇就是點用主廚精選套餐(Chef’S Tasting Menu)，整套吃下來，前菜、湯、主食、甜點足足有七道，極為豐富。tvboxnow.com6 |" A/ w# u/ R$ c
地址: Jl. Raya Sanggingantvb now,tvbnow,bttvb5 y0 t: i7 \$ C; |# I
電話: 975768
4 [: y: r$ n. | N! B. }5 g0 C& |9 o開放時間: 18:00~22:00
+ p: }( D3 w6 ^1 V9 ytvb now,tvbnow,bttvb網址: 莫寨法式餐廳
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發表於 2011-11-1 04:26 AM
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