蜜桃慕絲 cake8" 餅模
5 L8 i' w2 j1 F# @7 Otvboxnow.com2 w; K% A7 g: p5 ]/ [
消化餅碎 120gm
& D/ r2 s$ x3 ~' a: J w9 Utvb now,tvbnow,bttvb溶牛油 60gm
" F' Z: @6 @! ^0 m" n水蜜桃 300gmtvboxnow.com7 _0 M" b* x3 q+ f
魚膠粉 25gm, [- o7 I- T4 d! z2 S8 u
淡忌廉 240gm
3 D0 ~1 e6 h% ~7 A" `: C, B公仔箱論壇雞蛋 2 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S0 ^' l6 X% I5 p8 E
糖 50gm
V L% c) ^8 M5 N/ T" q! u) {% R, b檸檬汁 1 湯匙
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* i* o! Z ]( R: Q4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面 :
" d+ Z4 k+ z1 _% l/ E3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃切片 適量. p) x/ O& q8 @; P) O$ N
芒果啫喱粉 45gm
: Z7 [8 M$ Q# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 200ml
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做法: tvboxnow.com7 \( p r* u2 k6 E% x6 x9 [
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
) ?4 K$ G4 L! b公仔箱論壇淡忌廉打至 8 成企身
" J0 Y7 ^- h# k' i; ^tvboxnow.com將蛋黃 & 蛋白分開# N4 d" o; l& d* m5 k
水蜜桃用攪拌機打成茸tvboxnow.com# S+ y$ q7 g- j1 g! y1 C( E
蛋白打至企身
( S- ?6 u. `/ r" r @: \) atvboxnow.com蛋黃 + 糖打至忌廉狀
* k% Y7 \8 A5 M7 m' H. d4 _' S加入水蜜桃茸攪拌0 ?9 R8 n- n6 V3 B7 b" R5 m
加入蛋白, 攪拌
0 n5 H& n1 y# H加入檸檬汁, 攪拌
; ~# Z( J3 z/ K: m; J. d6 J加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌tvboxnow.com3 q+ X" K+ F0 S6 R% m$ h( u
淡忌廉分 2 次加入TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b# s6 ^' H6 V2 \$ y% i
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
0 s, H) q/ V$ l/ _! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
6 P' l/ l& q9 W( J ~, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |