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材 料tvboxnow.com) c* i% U9 {' M
葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量
6 w5 ~3 D+ d# L Y$ H# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L! C- H4 P" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb1 Q0 D0 W; D+ v3 j U- p# T' J
1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。tvboxnow.com& q* J; {1 J% j" a) x* h
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2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋 蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。tvb now,tvbnow,bttvb8 T' Y3 z% F4 |$ D2 I# A
7 v. E: A8 W% r9 W3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。/ Y1 P6 t! t+ E/ {0 t3 k* v! x! b4 l' M
% P9 A8 d, O k0 `& }1 W! f4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。
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6 g2 O2 s+ Q5 K% @$ A, {1 G6 Ztvboxnow.com貼 士
3 f8 R; F4 h+ Y( o以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。 |
發表於 2009-4-25 04:29 AM
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