木耳，就在肉里搅近剁碎的木耳，补气养血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E9 N% y) u4 B2 l$ l+ S) J* Q% ~
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成品的味道其实还不错，很嫩，但直接导致肉不够紧致，咬两口丸子就散落了，额..
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总结下来可能是我放了嫩肉粉的关系，童鞋们可以在以下的方子里舍弃它。/ a5 S1 n8 \ u+ U# S' S
( t" `+ B- \1 \7 V( w$ _. I, \tvb now,tvbnow,bttvb 好吧，不管怎样，来看看怎么做的吧tvboxnow.com- b" b: _7 f: T8 K! l7 R/ G' s5 e
3 m$ a. q* ]/ N) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我爱木耳~~~
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虽然木耳黑黑的不是太好看，不过咬起来很脆哦~
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% X9 j$ c# S q" A 原料：猪肉、青椒、洋葱、木耳、生粉、鲍鱼汁、酱油少许、嫩肉粉、黄酒、黑胡椒粉、迷迭香。tvb now,tvbnow,bttvb# {9 X3 |; }$ X( p' F1 ^2 z
, a0 |( m" k; Q" n6 B公仔箱論壇 青椒和洋葱都切小块儿待用（最好再买个红椒，串起来颜色会比较好看）。木耳发好之后切成碎末。
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8 r2 \7 l9 e# ~" g4 ~# C: R 肉里先放入黄酒去腥，然后加入木耳、生粉、鲍鱼汁、嫩肉粉少许、酱油少许。顺时针拌匀，可以多拌一会儿，肉会比较有劲道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E* s- \. u+ U) a
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捏成大小同等的丸子，放在铺上锡纸的烤盘上。公仔箱論壇3 y& {5 m i {0 f
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进烤箱，先烘烤定型。大约6-8分钟。
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定型之后拿出来冷却一下，再用竹签挨个儿串起来。
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串完之后，撒上黑胡椒粉和迷迭香。（如果有BBQ烧烤酱和孜然粉的话更好，昨天去超市没买到~现在这样颜色看起来有点寡淡）
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再次放入烤箱，烤6-8分钟，即可出炉~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P, K7 P0 S2 r1 s* x; s% M
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發表於 2009-8-11 01:52 PM
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