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[甜品] 可可栗蓉奶油蛋糕卷[6P]

  
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4 c$ i5 d( x/ @% x- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料:
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  鸡蛋3个  细沙糖20克(蛋黄用)  细沙糖50克(蛋白用)  色拉油40克  牛奶20克  可可粉16克  水65克  低粉80克  栗蓉80克(我是甘栗自己弄的蓉,偷懒用搅拌机碎的,好象粗了点  )   鲜奶油80克  (长帝25B烤盘一个)
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0 S+ k" E+ t( K2 l% g; \: m# Ltvb now,tvbnow,bttvb  做法:
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  1:蛋白、蛋黄分开装入容器,可可粉过筛备用tvboxnow.com, P+ w& G- D0 h5 F  ]
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  2:蛋白用打蛋器打至粗泡后,分次加入细沙糖打成干性发炮
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7 w  U1 {; j8 F- F  3:将蛋黄加入细沙糖打成发泡,色拉油分次加入搅拌均匀,牛奶分次加入搅拌均匀
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  4:将可可粉加温水拌溶后加入3中,再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊
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  5:取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀,再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# V1 S( N# B. z. `
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  6:将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中,表面抹平公仔箱論壇, R6 K. S) i6 g- p6 R' t
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  7:将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右(温度时间只供参考)4 t2 x! p' W/ J* x$ q  \

5 {7 ~# F3 J  z+ W4 Vtvb now,tvbnow,bttvb  8:将栗蓉和鲜奶油加一起打发5 N2 T2 c; V7 }! Q# V8 b! [
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  9:从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉,后放在干净的油纸上,将两头斜切掉,中间间隔约2CM浅浅划几刀,不要划断哦,涂上栗蓉奶油,卷起固定。tvb now,tvbnow,bttvb6 L0 M6 d. z' ~; z) j! ~1 |& l! e
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  10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰  OK啦!漂亮吧
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