白玉斑指TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F. ]. d5 B+ Y2 B9 K+ g
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* s" O6 n% X9 n% n1 y1 B: g$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT4 f$ |9 y, x2 @3 Y. g* ^
, j& d2 b" S4 b: p) |材料：
; k3 o3 c$ X( Y0 c# B F$ Ftvb now,tvbnow,bttvb河粉------------------ 2張 tvb now,tvbnow,bttvb. K/ N, U& m1 Y
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餡料： 1 n2 D$ H5 _% |
乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲） tvboxnow.com( R" D& i/ {$ v* K* K3 E2 W& z6 d, j; Z
筍絲---------------------- 50公克 tvboxnow.com2 l8 p0 v, z8 Z; D9 s1 @! j
胡蘿蔔絲--------------- 50公克
- H+ v/ a- j+ M' l金菇---------------------- 50公克
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調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G- W0 f7 S" ~2 o, I* F
公仔箱論壇! U. b5 J; f/ m7 t- X' P8 _
Ａ： 公仔箱論壇3 A3 _' M5 _6 f! i& _; b9 Q
鹽-------------------------- 1/4湯匙
% Z3 c; ]: j# E9 {; Q/ o公仔箱論壇糖-------------------------- 1/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 U* V+ F u, M5 ]& W
胡椒粉---------------------- 少許
3 B/ ?7 o- y! ?( ]. d) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水---------------- 1/2湯匙
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高湯-------------------------- 2碗 . T; \1 ]# U6 J
鹽--------------------------- 1小匙
' d6 B* s* ]/ ~公仔箱論壇糖--------------------------- 1小匙 " ]/ v/ A* C; Z0 g
胡椒粉--------------------- 少許 2 D5 r& v2 S4 T; H0 P# j$ W
太白粉水----------------- 1湯匙
. i2 b2 n. l# r) v+ V- [+ U# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------------ 1小匙
9 ]" B" Z& Z. `# s5 g8 q% W6 M6 S7 btvboxnow.com紅仁油-------------------- 1小匙
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6 f @; ?6 a- g4 x8 p0 b# I8 ]1 r' W公仔箱論壇作法 METHODS
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0 Y E7 j. u* ^1 D3 |/ g公仔箱論壇1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。 公仔箱論壇; Y: o( a$ g; g1 a1 {
2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成
% G5 d9 s4 u! M) C3 w! J3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。
H8 e$ R6 f$ [+ B4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。
/ H4 R: F5 i: C$ [# `' M. n5. 最後淋上少許紅仁油上桌。
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& q7 d, X! f4 S& G6 R, ]5 gtvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS
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1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。
# V0 J5 t# W0 B- n9 S3 m, E* Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃
- S a9 p* B/ f7 S+ n公仔箱論壇3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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