紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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/ e. ?, }/ c4 D* Y6 ttvb now,tvbnow,bttvb變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，
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可以將「不喜歡」變成「喜歡」！ " c( {% c' ~$ w+ Z
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0 s% G# ?+ Y% ~1 X$ g洋蔥+咖哩 辣味不見了 - }9 e- S& J% k: e6 J5 A1 ]
3 r% v0 g. v' o- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，2 {. F C$ a/ g$ [ K U" p
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一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成# K: n" h6 D9 z
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了好吃的蜂蜜大蒜麵包。
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青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡
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3 J' S# p% c9 X' [/ o& [tvboxnow.com芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。
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將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。
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- ~$ Q! f; C) N8 b" ? i公仔箱論壇台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
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有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。
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花椰菜像小樹 大口吃掉 tvboxnow.com$ e3 C! n( T% P. N( r
1 F, }) T; g6 u: E4 E! _tvboxnow.com更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就
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0 H9 Y9 r8 \8 _ l' Q8 @( t$ n公仔箱論壇像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。 9 C5 |% N9 T6 ~& U; x' B
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色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提
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升孩童食慾，達到彩虹原則。
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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