發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯
# b! X$ J& K1 j/ V7 s0 itvb now,tvbnow,bttvb如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效
& ^1 r) Q+ W w* a" ftvboxnow.com
) O0 I3 D+ e# _; O) o上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。 e8 o/ P; V1 H: _
正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：: y3 |" q: T8 H8 n8 P( K
蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。) w l/ T4 n. j
& }! j' W+ k$ I+ G# V4 O6 ]
果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，7 G7 k/ P8 J3 R+ F
她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），tvboxnow.com. y# `8 v& K# d
蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，
/ S4 f$ @2 L* E4 Y' i- b) ~公仔箱論壇久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。tvboxnow.com$ N; [% S7 m0 r: i; i; i r
以下分享蒸洋蔥湯的作法：
B9 r# Y. _' z% wtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com i* F+ M# v4 U" g5 [
★材料：洋蔥一顆
- l- h$ {( j) z: S6 N: d! C2 M8 B$ B
★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，
0 h9 k& I: y0 `/ a4 j+ z J' n; J) Dtvb now,tvbnow,bttvb 9 z1 S; E7 q4 Q$ A$ }7 A
蒸好後只喝洋蔥湯即可。
% Q8 U9 b. B6 [0 I( y★貼心叮嚀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f3 z) R! A g1 ?
１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。# ]) q# e: ?" d$ C9 o* g+ m- Y
２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！tvb now,tvbnow,bttvb- i; N" c( ^' O! g2 @
部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
7 P6 o ^* G! R3 b9 [公仔箱論壇(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。
% j0 x; S1 R R* Y. w5 C4 T4 j
* t, A }+ s5 T6 k- D) s% B 經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。- }7 P+ v8 ^, i, v( }8 T* m
(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb6 k- K3 y+ M' ]
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)tvb now,tvbnow,bttvb* a- i3 ]. X$ v9 K- W! ^
9 E, P p, z: R7 p9 H) X 能使膽固醇的合成降低。
: |7 K; s4 y1 V9 o6 @公仔箱論壇(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，
, l& j; \6 b( p, X 直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。
* M* [, ^" T/ q. s" K6 l, |tvboxnow.com(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，3 X2 t4 q6 s$ v4 l4 j" i( T0 [% B
具有降低血壓和預防血栓形成。, G0 h4 u8 j. |9 p' z
(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
2 s# T6 P" D, j5 k/ L5 Ktvboxnow.com(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
& [* D& w7 Z0 C# a) Etvb now,tvbnow,bttvb(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。0 g: }" A* u1 f1 m
(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
| 