會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！
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2 Y' T( L l2 }' I( _ q天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物tvb now,tvbnow,bttvb. w) q! y, t ]$ Z2 p5 Z3 Q
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。公仔箱論壇. B( W7 h D- U: {, H& V/ T+ \
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權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。tvboxnow.com+ h, C e: u- W0 @- G& O
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少吃脹氣的豆類
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7 _" |% T I" e' N1 B( N$ {9 P) Rtvboxnow.com容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友公仔箱論壇: Z+ D: U) [( a0 f1 K
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蔬菜公仔箱論壇( E4 M) L0 L, _/ [
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少吃苦味的
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：
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7 ^4 O( p5 g6 q7 {tvb now,tvbnow,bttvb南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；公仔箱論壇! S o' Z \& ~& `* w9 p
* L2 B$ Z7 q3 {) s# t2 Ttvboxnow.com胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；# |( m) y' H- ~& Z$ C1 o
( B' i* W" }4 [# Q甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。. _- i9 _* ?: D: g* F% u! e3 p3 `
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但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z5 i) i: ]4 V( f0 r( T
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。& ^: S Q5 l. k2 L7 v% R- e
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水果
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4 h8 O, I0 H6 f( o+ j# E, G2 _tvb now,tvbnow,bttvb少吃酸性的 tvb now,tvbnow,bttvb* V; t, l V2 j
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
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* `( |/ }; E! ]5 M公仔箱論壇此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。! p* z5 U) q# S
7 |0 R8 v0 b9 ^6 _7 Ftvboxnow.com肉類 ; j; Q9 Y1 \$ b2 s* w! G) m6 b' i
m5 o) t7 X, o避開太肥的
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胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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0 w) Q. p6 F0 d! @. x: @另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。
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4 J. x; j: O$ G3 m0 I" I: s( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。
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調料 3 E3 R$ o }# q9 G
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控製辣椒量 tvboxnow.com/ F% U1 ^% l7 j. A2 Y O
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薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 公仔箱論壇$ Q* U0 {5 Y! } J. @, C( F* I
w0 v: Y+ o7 k' v9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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" L8 t4 `& w3 T# Q# c Q" Mtvboxnow.com脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [& W I: B1 k; G. @( h# w) v
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但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。tvboxnow.com9 ^( s/ [. L- v; J- k* q9 ^
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+ R. c3 y; d8 o ~+ g公仔箱論壇不喝寒涼的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~' F) ? e& C" A
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胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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5 w. f. I3 V2 F桂花溫中散寒、暖胃止痛；
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" g4 T8 A3 S. a0 X9 \* ]9 B公仔箱論壇紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。 公仔箱論壇3 ]' k* S4 B" o, o$ H- H" {
3 z3 S: S) w& @3 j; X* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合公仔箱論壇, _/ ~6 L/ r+ i4 t ^ \+ x
$ {4 m" i C: L* ?4 g4 a7 S- P" R胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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