本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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3 l. q' T! a5 u) A; m! U公仔箱論壇寒流報到,就是想讓身體暖呼呼,改善手腳冰冷,建議吃薑抗寒!吃薑可以改善血液循環、增加免疫力,對抗過敏以及減重,近年研究更指出,薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是,生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?且聽中醫師怎麼說。1 U8 N& G, s8 L- T
中醫看哪一些人的體質特別怕冷?台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示,體質屬陽虛的人特別怕冷,有些氣虛、血虛的也會怕冷,抗寒有分內外,外是要穿暖、防風寒,內則是要服用溫熱的藥材、食材,如薑。6 B5 y8 y2 v3 H4 e: }/ t; p
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生薑含「薑辣素」,促進末梢血液循環
P# D+ ~: p: E* O5 h6 x* htvb now,tvbnow,bttvb生薑也是一種中藥材,性味辛溫,可驅逐身體內的寒氣,又可幫助發汗祛濕,還有助溫肺顧胃,甚至藉由流汗消耗熱量,達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」,可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好公仔箱論壇3 Y; }1 b7 D% |
食用薑抗寒,但是,面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?吳建東中醫師表示,抗寒一般用生薑、老薑效果較好;嫩薑多用在開胃,抗寒效果較差,所以,生薑、老薑皆可祛寒,但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好,老薑對於體內臟腑虛寒效果好,中醫還有炮製過的乾薑,溫裡祛寒效果更好。tvboxnow.com1 @4 R/ b) ^6 z K, L3 {
# I# y5 l3 Q+ Y7 u- C+ etvboxnow.com吃薑抗寒!避免服用寒涼食物公仔箱論壇: Q. w: ^7 b1 q! U% [
吃薑抗寒時該注意什麼?適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用;但是,如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了,同時避免服用寒涼食物,例如:冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦公仔箱論壇 T& {/ B0 R& C D
吳建東中醫師表示,中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」,此方組成中就有包含生薑,偏體內虛寒的「理中湯」,處方中也用到了乾薑,藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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【桂枝湯藥膳】* S* M2 V/ |/ e" ^. \/ j7 ~
材料:桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w" N3 }" A# D- r6 w% b1 }
做法:500cc水煮沸放入食材,適溫即可飲用。
/ ]+ T( J& w. }9 p$ m4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。8 X2 u3 ~0 L v( w3 |% t8 s
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【當歸生薑羊肉湯】
/ C; f' Z" a. D8 n" Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
& [; F' q$ r5 A& x# I. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:首先將羊肉洗淨,除去筋膜,切成小塊;生薑洗淨切成薄片,當歸用小布袋包好,與米酒一齊放入鍋內,加水用大火煮開,再放入電鍋中燉煮半小時即可,起鍋後可加入少許鹽提味。# o; {( C D( n- m
至於按摩穴位也有助於抗寒,可以按壓小腿上的三陰交,腳踝上的太溪。0 K# |9 Y! C: s1 [6 F

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【三陰交】8 P) }- E1 P' ]4 g. _
位置:位在腳踝內側上3寸,在脛骨後凹陷處,或用四指橫按內踝骨上,正內踝中心直上處。- V# D2 ?9 g2 z
按摩方式:用拇指指腹按壓穴道,左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。& T6 f. x+ M5 P. A
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- F& n! z9 v1 J w+ |$ x公仔箱論壇【太溪穴】
) [. W( a! _0 E: s" O8 u0 H2 E3 W s公仔箱論壇太溪穴在足內側部,內踝後方,內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |