愛吃糖鹽是鈣鎂不足！美營養學家教你正確補充營養
8 P" @; ?6 Z6 J% j! B* }4 l9 p
8 k7 j9 F7 u. c, P& X3 g6 Etvb now,tvbnow,bttvb【早安健康】
0 l& g& w4 @8 l2 i: U/ utvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com- v7 N+ g/ Q' O) \( T2 [, l( _6 e4 f
日前網路媒體《Prevention》報導，營養學家卡爾頓夫婦（Jayson and Mira Calton）指出，若是人體缺乏6種營養素，可能會讓人食慾大開、吃個不停！公仔箱論壇/ t( K( R& H$ n9 x3 e) i
: q4 S- X0 y: J$ i
到底是哪六項營養素？吃個不停又該怎麼辦？卡爾頓夫婦在報導中表示，體內缺乏鈣、鎂、維他命B、鋅、鐵及Omega-3脂肪酸就會讓人的大腦產生食慾，要解決這樣的困擾，就要吃「對應食物」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W$ y0 ~! V- ?, K" O
tvb now,tvbnow,bttvb% E' ?% x& _5 h
一、 鈣、鎂不足的人，就會想吃糖與鹽；如，鎂不足，就會想吃巧克力，但在吃下過多的糖分時，又會影響鈣的吸收。因此，營養師建議可多補攝取奶類、蛋白質來補充鈣，而多吃堅果、深綠色花椰菜、乳製品也可以增加鎂的攝取。
/ @- C8 b1 t4 M2 r* F9 @
c8 M3 z) S5 n. y' rtvb now,tvbnow,bttvb二、 維他命B：若是在壓力高漲的環境中，維他命B會快速消耗，在情緒無法控制的情況下，最容易出現暴飲暴食的狀況。卡爾頓夫婦建議可攝取肉類、海鮮、乳製品、深綠蔬菜、香蕉、馬鈴薯或蛋黃等。% Z+ m, s- o' k3 [0 P+ `7 v
. T0 U# G/ `* @+ U0 W$ B! F& Ltvboxnow.com三、 老人或壓力大者則易缺少鋅，導致味覺遲鈍，讓人在食物添加更多的糖或鹽；營養學家說，吃牡蠣、蟹、動物肝臟或雞蛋、青豆及堅果類可補充鋅。
6 y' m$ L7 ]9 c* c) G/ u
5 _, R# q# S- `公仔箱論壇四、 更年期前的婦女與長期茹素者，最容易也鐵質不足的問題，導致對於肉類的渴望增加，可多吃肉類、家禽及魚類，建議搭配維他命C一起攝取，如牛排和深綠色青菜。tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ d8 q1 D1 W. J% n
& h# a' A3 a8 S公仔箱論壇五、 晚上喜歡叫pizza的民眾則是缺乏Omega-3脂肪酸，這類的人們對於對奶酪（起士、乳酪）無法抵擋，建議可多吃鮭魚或深海魚類。 x3 s. \# C. j9 c" X
6 E! t7 \$ H3 Ktvboxnow.com（健康醫療網／記者許碩穎報導） |
發表於 2018-3-2 11:45 AM
| 
