每天吃進的飲食，都是「關鍵營養」嗎？目前先進國家，都非常重視「關鍵4營養」，包括：15種基礎營養、多元不飽和脂肪酸omega-3、植物性DHA與鈣質，再加上關鍵比例，才能吃出健康！" S; B. r( `. }+ x
公仔箱論壇8 }% Z& N, D1 O/ A
關鍵4營養+關鍵比例 達到營養健康的需求tvb now,tvbnow,bttvb9 J9 G4 V9 K4 W2 P% [! ]2 W
- Y! |. r3 ?7 s t9 x% i9 j現代人對於營養的需求，依照年齡階段不同，以及飲食習慣差異，而有所不同。例如，小朋友重視聰明成長、中壯年在意三高問題、老年人要增強骨力與肌力。
, y% E$ _" `# E9 ?
2 I. g; W. G6 h7 w由於外食普及、3C過度使用、工作課業壓力繁重等，從兒童到老人，各年齡層仍然存在不少營養素缺失。不妨把握先進國家營養補充雙關鍵：關鍵4營養+關鍵比例，有機會達到營養健康的需求。
6 @% Z2 a& @( P6 |tvboxnow.comtvboxnow.com! K' {( ?5 r; i q9 A5 M% v
【關鍵4營養】tvb now,tvbnow,bttvb _: q1 ^+ B/ D+ X" b$ \6 o2 k
8 h' r T4 F1 q/ e) c" k
關鍵營養1：鞏固15種基礎營養 打好健康基礎
) \% w4 X3 y0 t, b3 m" Htvboxnow.com
2 f7 x, y1 F1 \0 ~tvboxnow.com現代外食族增加，兒童容易有偏食狀況，中老年人更因健康的顧慮，恐造成基礎營養的攝取不足或偏差。2015美國膳食指南即指出，多數的民眾在乳製品及蔬果、全穀類攝取的不足，已導致維生素A, 維生素D, 維生素E, 維生素C, 鈣質、纖維、葉酸、鎂、鉀等多元營養素的缺乏。想要打好健康體質基底，必需均衡營養補充。tvboxnow.com& \/ a& T2 h3 f2 ^* k. ^
tvb now,tvbnow,bttvb* d5 R8 F# n3 [3 v. x% Y
關鍵營養2：補充 omega-3、omega-6 調節生理機能
( k) c2 V! t, i& G) b- Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 q: Z! j5 @& q
近年大家擔心罹患「三高」，尤其因擔心乳製品脂肪含量而避免攝取。但是，2015最新出爐的美國膳食指南除了取消膽固醇的攝取上限外，更明確指出脂肪同為人體的必需營養素，建議民眾可以增加攝取omega-3與omega-6等人體必需的不飽和脂肪酸來替代飽和脂肪。7 N! D. I8 F3 r
) i4 d% e {2 R
世界衛生組織、美國心臟協會都已認同Omega-3對健康的重要性，尤其對中壯族來說，是調節生理機能的重要元素，而Omega-6，則掌管了代謝功能的調節與身體保護機制的促進。兩者對於健康促進均扮演重要的角色。9 r8 T; G: D. @1 u) O( n
tvb now,tvbnow,bttvb; q. _5 t0 S: {( ?3 c7 G
關鍵營養3：攝取植物性DHA 少疑慮多健康* D1 ^( W: e _" T
7 y9 h4 _: k0 R2 v. vtvb now,tvbnow,bttvb多元不飽和脂肪酸omega-3家族中的DHA，能夠幫助提升專注力，以及讓人看得更清楚，DHA的來源主要以深海魚為主，如果擔心海洋有重金屬，目前已經有由海藻萃取的植物性DHA可供選擇。
4 J6 `! w; m0 j# P: ~公仔箱論壇% _+ `3 y: r: k0 h
關鍵營養4：重視鈣質加質量 鞏固骨骼健康發展tvboxnow.com( C( G2 H/ Q1 S8 o. ^/ X, l% B
9 d4 K3 f; n: B0 o( ~' k2 \tvb now,tvbnow,bttvb鈣質是不容忽視的營養素，無論是照顧兒童的骨骼成長發育、為中壯年及高齡族補充流失的鈣質，鈣質都是必需的營養素。tvboxnow.com. t0 B" V8 w) U
公仔箱論壇/ B) @0 G* \8 f- l
但是，一般人普遍缺乏鈣質，在亞洲，日、韓等亞洲先進國家營養調查報告顯示，成人鈣與鎂皆未達日建議攝取量。在台灣，國民營養變遷調查更發現，成年人每日平均僅攝取不到半杯乳品，遠低於飲食指南建議的1.5至2杯的份量。美國膳食指南警告，鈣質、維生素D等骨骼營養的缺乏，可能成為主要健康疑慮。
~+ C& E1 k8 n
$ h" M4 Z0 s/ f/ R( l3 Otvb now,tvbnow,bttvb一次掌握4大關鍵營養 關鍵比例不輕忽! p D# u. c. X& J) W/ D
6 x# R/ p, C& a; }3 @) ]: I
如何才能一次掌握4大關鍵營養素？在選擇高鈣營養奶粉時，也可注意加上以海藻萃取的植物性DHA，還有富含omega-3、 omega-6多元不飽和脂肪酸，以及含維生素A、D、β-胡蘿蔔素、鎂等15種成分組成的營養成份，即是不錯的選擇。但是，提醒注意，研究建議，omega-3與omega-6的攝取比例維持在1:2，是有效率且符合維持人體健康的目標，此點也不可忽略。tvboxnow.com4 f( e2 U# G, c/ x/ J
tvb now,tvbnow,bttvb( R" `2 b0 O3 N2 M) q( _
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-3-16 11:02 AM
| 
