別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處 ]. J4 D1 l1 ]. ^$ l' ]
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小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！公仔箱論壇# ]+ i1 n* B/ S# N% n! j7 H' D
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) o5 G$ t/ D8 ?& f) b" Otvboxnow.com金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物
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( w4 U; s0 ^9 ^tvb now,tvbnow,bttvb根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p+ z; ?: M; D0 d5 D% a, D! [
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同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。公仔箱論壇9 ]6 E0 |* f* O' n% P4 x7 j" J/ I3 K
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夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ ^9 e' l/ f) V1 s! u+ w
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不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R# f- H. V/ l/ C, S: H4 Q
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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_! U5 u/ G1 z9 l6 k+ _: H好處1／有利補血：
2 ^- B8 h) m3 E4 a3 ]6 Y: ]# k, s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ^; Z, H/ P+ C& M$ U7 E
南瓜中含有鈷元素，有補血作用。
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% L/ `& M0 i, |2 Wtvb now,tvbnow,bttvb好處2／幫助解毒：
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( n# C; d9 M; f6 m9 N公仔箱論壇南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。: y4 p% }2 B3 ?% l1 A
; o2 u8 z* b6 Z5 }好處3／防止胃潰瘍：
5 Z( ~+ M4 X$ s( I; Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S: i. @/ I6 l8 `6 A
南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。
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好處4／護眼護心：公仔箱論壇9 p$ t! X2 T; V! o4 i/ [
: x- c; R8 y% c' {5 _2 Ptvboxnow.com南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。2 k' I$ X1 d5 Q# u- ~4 V& j
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好處5／有利生長發育：tvboxnow.com- U/ z' d* E' P& i# b! t7 h% T
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南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
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好處6／抑制癌細胞出現：
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。公仔箱論壇' u0 q5 o) j+ p. {2 U2 d
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好處7／有利母嬰健康：tvb now,tvbnow,bttvb# q2 u' i. p$ `
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孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
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4 ?7 c3 C0 ^- ?; F& W3 otvb now,tvbnow,bttvb好處8／輔助治療前列腺炎：tvboxnow.com" V5 X" p5 y9 p' {- v+ d& S7 T
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南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。& C. Q) R) e" }5 o, M1 x
: j; j& o$ q( }' f5 W+ Y2 L& D* S y【這樣挑選好吃南瓜】：
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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