容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [8 ~+ ^7 f4 }/ U4 D
7 T9 Z6 m6 G |- w2 w. htvboxnow.com四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。5 ~) J+ D* o7 h, V2 w
" Q* J. J$ H& F2 `# q1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ p% c" \1 t7 _4 I7 D- ]
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比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。tvboxnow.com* S; B% k5 [5 N" a" L* T
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【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
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→富含「氨基酸」的食物
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能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
M0 L# x' q& {0 Z+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H* ^3 A1 ~3 f8 s
蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。- J7 R5 ^" k$ }9 K! r
. K; [; D, q" u3 O4 r. l8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。→富含「維生素B群」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L8 t& E6 |8 V1 N
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維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
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# w; o' f1 \* R! l) {→富含「鈣質」的食物tvboxnow.com: b/ j' Y5 k" b* R. R- B! @8 L3 n
6 G! {% g! L5 n: h% ?, @tvboxnow.com防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。
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. u: U1 w/ ^) Y! `, z( Y納豆、味噌、豆腐等。
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. Q/ g, ~1 _0 f3 }% P) [% A1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。→富含「碘」的食物
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) ]% \4 I8 ?' \1 n6 b$ Htvboxnow.com促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。tvb now,tvbnow,bttvb) f$ W: |/ F5 w& d# ?
7 _- V# B+ u8 W' u/ r( `. ^tvboxnow.com→能溫暖身體的食物
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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, h! ~$ \8 x# D6 k如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！tvb now,tvbnow,bttvb+ f! W% k: C! }: |2 G9 _ ]( r" V
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。tvboxnow.com* v* k: |$ T' v5 w
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【葛西式「咖啡減肥法」】
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①只喝熱的咖啡tvboxnow.com/ K# C: Y6 z3 z
( x% a b' q0 ]7 g雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。tvb now,tvbnow,bttvb3 U: V4 Y* E" \* |. z
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②肚子餓的一小時前先喝
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. E* @# c: b, P" d公仔箱論壇如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
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③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡公仔箱論壇 Q" `! k$ C7 z6 f
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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* m) H% m+ D2 f I' `/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。8 ~6 P8 T! j. F3 M! r$ I
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。公仔箱論壇# X' l+ n1 k. a" e1 `( k
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。
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巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。! t' z. H5 O( b' W! X' _
8 W$ a k/ X2 X6 {0 p$ A: z8 c公仔箱論壇因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。tvb now,tvbnow,bttvb! i# F' b7 `/ S+ _- \, ?
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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. c2 `: u: m) G G①只吃兩、三片8 C2 v/ B( F8 K& J
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
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+ U h' f. B) j1 G C9 c7 ?②推薦可可亞含量高的巧克力
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* _ X4 v. B1 X7 j9 l: r, i. H公仔箱論壇推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
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* E3 U# [1 W; Y* Y. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③不要用咬的，而是含在口中讓它融化
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/ ?/ V0 n* j% y! [# a8 \8 h不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。' n3 A4 t% j5 h0 @; b8 A% ^1 Y
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴公仔箱論壇7 ^; ~. D8 e- m3 q! ?8 l3 E0 q
& z D; ~8 {' ^1 {8 t剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。公仔箱論壇& _ F1 P) L; D0 z5 [9 V! `% u
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。6 u+ {: H( u F8 M3 `: ~3 _- ~
" o( Q0 w4 |! L# h" T' o0 R不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】tvb now,tvbnow,bttvb4 T( m7 N j0 P0 H) C' e! z" P/ d. T
( j/ v8 N6 {/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蘑菇湯, R/ O& h6 h, L# q3 U2 C& y
r: Z& M1 n" y4 g7 K5 H) s2 L; qtvb now,tvbnow,bttvb材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。
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0 J/ ]- `, ?8 N* _7 O, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。公仔箱論壇/ K: {2 Q: _, A7 ]" X" i9 F I
' {5 n/ a- U) C9 F公仔箱論壇作法：
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" X* v' Q( K0 C1 }1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。tvboxnow.com1 ~- c' c' t$ s# j- g( L% v
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; j* ?8 S7 x
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。: E8 `5 }8 c" _8 f1 ?
j u- e5 V7 @) m! D公仔箱論壇重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。3 X# v6 \8 T# ~" u0 A' D+ v
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本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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