以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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* y* {) u) \8 ]8 x/ r$ R0 Etvb now,tvbnow,bttvb青紅蘿蔔木耳南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb) q+ M: Y+ F# z9 z
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
) l0 A, f* N8 H3 e, c. L" f9 p作用：有潤肺生津和潤腸的作用5 j. `% s$ O5 M$ r1 ~
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西洋菜羅漢果紅棗湯
7 i6 J' e3 i6 ?/ _tvb now,tvbnow,bttvb材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒tvboxnow.com4 m q* j0 i- ]+ O) H8 j# f1 O
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
9 \: b( B" \) ]5 w2 x( t$ w若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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: w) k |) ?8 D" `( Utvboxnow.com霸王花無花果南北杏湯tvboxnow.com. W! ]6 e9 S! W# L( R/ q) {9 {
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢tvb now,tvbnow,bttvb( d$ a0 @5 ]: ?( b) j9 j- K
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
4 n+ Y0 U J% ~: F& z9 `" A) h- ^1 N若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
; `9 m% z9 W S+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ a! Q% `8 }* V1 ~3 k
養氣健脾湯tvb now,tvbnow,bttvb5 X/ w8 \! j& l# b+ H
! B/ _$ `( {0 N+ ]6 F v公仔箱論壇材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
9 z7 e) y5 q8 g$ x7 G8 n公仔箱論壇作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。tvb now,tvbnow,bttvb* X. ^: P Q! E, C/ a; u: S
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U" [: Z3 u7 S2 V/ l
& k5 B( x+ a% z+ q5 @5 X: l" J0 l淮山杞子湯9 w2 U7 A! k/ z' G' Q& L
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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+ r. D; W* [2 b7 u人參桂圓湯
6 H! c. W# z6 e* X# m' n( z: _7 rtvboxnow.com材料：桂圓、人參各兩錢' p1 I4 a7 c; P1 ~$ f* _3 _. [
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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