以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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0 {6 ^$ D2 g% C2 O+ O7 |" S$ \1 itvb now,tvbnow,bttvb青紅蘿蔔木耳南北杏湯
4 v1 ?* g6 ?$ ?# { c/ q公仔箱論壇材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
! n' n# s8 T3 _0 F' y作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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/ _( c, G; t+ ^% `/ M西洋菜羅漢果紅棗湯
4 R0 g# Q8 N& h. c, h0 M2 e% E材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒tvboxnow.com4 }, R1 ]2 U: W% K! g0 ?, |$ r0 W
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。公仔箱論壇 r' w$ d4 T9 J5 W+ f+ F. A
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。公仔箱論壇2 `9 B& J! T7 S6 [+ W) X4 e
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霸王花無花果南北杏湯
1 i* B: Y( F4 j# K3 B; b. b材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- { [, |. B; a+ `0 V! k
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
}- v7 o, l. U1 o若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。6 c( y$ b) L: u6 T9 R. F
7 G2 p8 V) H1 `: |' atvboxnow.com養氣健脾湯
8 m$ e) B0 K. W1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com% T' y+ u: j# M {! V
材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb6 n# G- V' {! _. h
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。tvboxnow.com7 u; c2 D8 k0 L/ R8 ?
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
# b4 }2 Q& A' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M C/ W: _5 Q4 L9 e
淮山杞子湯
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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2 g$ s9 a) E, E$ f1 ^3 G公仔箱論壇作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。tvboxnow.com' Q& p0 ~3 o: z9 W8 X, o$ R
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人參桂圓湯
/ K0 b4 K: W( c2 S8 x# Y+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：桂圓、人參各兩錢
% v# O/ \' U4 A9 \; L: i作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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