| 材料 | 蘿蔔 1斤
: n7 g1 b" s7 q& F# p! ltvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻
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| | 製法 | 1. 全部材料洗淨。
, U! r4 T4 W M: L# stvboxnow.com2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。
& O" Q8 {+ F" j) c3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。公仔箱論壇+ g4 n) D& T8 N& B. M4 f6 S
- v% ?, j* r: V* ~) i6 W. o | | 調味 | 紹酒 1湯匙
- B3 e* ~1 @% B& W) [豉油 適量$ H" P/ l M. @3 U. _1 z3 ]
魚露 適量 |
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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