| 材料 | 大蝦600克
1 t' A2 v7 D% ptvb now,tvbnow,bttvb即食麥皮1/3杯' v; [9 F5 S2 B2 l& @
雞蛋（打散）1隻公仔箱論壇: H$ p+ c6 K9 e- ~/ W `6 h5 C+ A
糖1茶匙
. L2 [0 N! f3 X* Vtvboxnow.com好立克粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# y1 ~, b2 b+ i' @# |, u7 x' F
| | 製法 | 1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。
2 ^+ m) {; n. S: s$ X* [6 ]1 A- y! Utvboxnow.com2.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。
* K4 g4 q6 B O( r) k5 Itvboxnow.com3.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb" C: \! t) y ?0 L+ S- `
4.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。
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| | 調味 | 鹽1/2茶匙7 R& y4 T/ D3 ]0 A7 J/ S. X
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發表於 2011-1-7 12:12 PM
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