| 材料 | 白菜2棵
& D7 D' u2 z- H2 Atvboxnow.com小椰菜2個
, x% B! Z/ U) r d9 E" c4 u蘆筍2棵tvboxnow.com' a4 @6 A! D2 H7 |. k
本菇/靈芝菇少許
! T. Y( @& T! t6 I公仔箱論壇蝦2隻tvboxnow.com# B/ X+ w! y* x- G+ x5 \& V
帶子2隻tvb now,tvbnow,bttvb! |+ {' L- S( f2 [9 x, k
日本魚蛋3片
! [9 p. }" `, n; s3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蟹柳2條tvboxnow.com9 t/ l. |2 V. W9 q
鮮魷1隻* v/ w+ e- [( {& { Z
素魚翅適量 ?, `2 `: _1 Q
蝦乾10隻
5 e* A' n9 P. B1 D o$ o公仔箱論壇瑤柱2粒公仔箱論壇$ e/ S3 c8 L! \5 y0 D
清水2杯
# x- u8 R9 ]4 x. c4 j9 z' h公仔箱論壇薑2片 | | 製法 | 1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。tvboxnow.com5 I5 O7 U8 X$ [% n4 j8 |, I9 {
2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。
8 n* p3 K1 m a- {1 E7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。tvboxnow.com5 q( e) o3 l) h5 A+ A1 u
! y, A1 e) j- K6 y公仔箱論壇 | | 調味 | 鹽、胡椒粉適量! a! I @ f: q8 G8 A
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發表於 2011-1-7 12:16 PM
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