[中式食譜] 檳城蝦膏豬腸粉

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) U& e5 }& M; Y8 l3 s& Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w( s0 y' p2 p. h; C9 X8 A& y

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. W& c1 |8 r* A& ~; gtvboxnow.com蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖
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) [+ o' a$ e7 b! {! z) ztvb now,tvbnow,bttvb甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
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) l$ r2 d! I; L. h8 b辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
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做法：tvboxnow.com0 l! i3 z+ @/ D. j' U
1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。公仔箱論壇( k8 z7 {% J8 y: c$ q3 Z! N
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+ T6 g- D8 U# C% [  f+ ~4 h& d3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。
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9 S* u9 C; ~- E8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。