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【材 料】 tvboxnow.com1 z% }: I. ~5 t ]
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派皮材料：
9 B; \0 c6 b3 j' {2 j- Q% ~/ btvboxnow.com奇福餅乾 154g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y9 h4 j+ ?+ {, n, A6 Z9 G# e% x: H
肉桂 1/4小匙
1 ^+ ], ] x6 }. M1 u1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃 20g tvboxnow.com7 F3 Z9 E; m2 E+ M7 r/ @+ ^
糖 20g 9 u9 R8 b, [0 V% c
奶油 88g
2 T: z) ~. x. V4 L( e. ktvboxnow.com內餡：
- s; j x; X0 D0 p$ b$ B1 Etvb now,tvbnow,bttvb奶油起司 500g 公仔箱論壇% y6 Q% d+ ?8 k% f3 M% l, T
檸檬皮細末 3/4小匙
8 g! b7 K* A$ r2 U橘子皮細末 3/4小匙 / c: e# I4 Y1 Q- m( B4 @9 g. Z1 m5 P
香草精 1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m$ M3 }; w, t0 c0 f
麵粉 1.5大匙 公仔箱論壇( G) [ J& `! P8 y
鹽 1/8小匙
8 C9 }. \$ e: w% I$ ~4 y公仔箱論壇糖 100g 公仔箱論壇& ^2 U5 e& N7 G- R" O) [
全蛋 2∼3個
% h2 T5 s% _% _5 J5 z8 W/ ]蛋黃 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L" k: H% M* L/ A
鮮奶油 1/8杯
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. E/ o0 ~* c' i6 E9 ~) Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。9 n$ ~! g* o0 M y
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) L/ y, e. ^$ H0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。4 M% l( G o6 U. |) D$ z% M6 L
9 u1 a" J: J: t* U5 b# H8 F I fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H G" P, S- A+ ^4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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