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[中式食譜] 小炒豆干 [火辣辣]

每天面对厨房的时候,可能都会要想:怎样把这餐饭做得可口,搭配的合理。
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程,然后用调料勾兑的过程,至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。公仔箱論壇. N' Y$ v% V1 Z2 I$ x
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" h& ^/ \. _) `$ H[材料]:豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
' v1 G8 z+ z" i  t公仔箱論壇[过程]:
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1、豆干洗净后切薄片。. N8 A/ n; y7 J

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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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3、红椒洗净剖开,去筋切细丝。
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4、锅里油热后,放入姜丝爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" R7 H2 E- F0 H8 ~( `; D3 q1 R7 U
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5、倒入豆干丝,红椒丝,翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。公仔箱論壇3 F$ @5 f. |- q; V
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油,炒匀。倒入韭菜苔段,炒软即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" t$ ^' Q' |: i7 ?

% R4 C2 s- x" k" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `) G  C1 m6 X/ Ytvb now,tvbnow,bttvb1、豆干切薄片容易入味。
9 L' e/ p- N) `2 b2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品,很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。
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