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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
4 G9 ]8 Z+ T" c+ B- j+ s* n2.竹筍香菇粥 * o/ I) w5 O  A
3.排骨蠔乾粥 0 L" @' m$ v* x' q( N
4.泰式鮮蝦粥tvboxnow.com$ E6 d( L) I8 N- s
5.泰式椰香牛肉粥
; E7 T9 v/ [8 g8 D7 x2 I公仔箱論壇6.薄荷粥
6 g  M/ g$ J: o* N1 a8 B+ U7.杏鮑糯米粥
* \, M3 ~7 k5 F. P6 t8.養顏紫米粥$ i: G+ R$ ~0 ]1 G
9.健康雜糧米甜粥
9 h; S2 X( S' F# l3 v) M* Y. n! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥公仔箱論壇1 I" S4 U# F- \& O
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 \1 j& a7 }  J2 p
12.鹹稀飯
& l# {* g2 I. D' etvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥
3 A7 O1 X" p( K4 B6 \; J5 ntvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥
7 [8 O: t: o8 H% E# F15.薏仁蓮子粥
4 O& R, i& m, j+ X: e7 C4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥
) x* X+ |/ d& S, ~" M( m- w
3 d/ O) c+ Y3 H1 T. A公仔箱論壇【材 料】
1 [! p1 w! j& e; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克 $ b7 \+ X# m. @& }# f! J. n* w
虱目魚  200公克 3 e. u  X" U- ~9 r! z5 v
大骨  300公克 tvboxnow.com2 W8 r5 D, O5 A4 K- q5 M
白米  200公克
) e# {4 n+ T2 Wtvboxnow.com水  2000㏄
/ M; X# l/ f1 I公仔箱論壇芹菜末  30公克
0 g* p, a5 V. U4 |2 X  O' \; `公仔箱論壇香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 j2 K3 i2 S2 T/ f
地瓜粉  120公克
  t2 j' U4 X) X0 ~) t9 P【調味料】
' d6 y, G) N; Z: Rtvboxnow.com鹽  2小匙
$ T9 w$ b8 r3 {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! s! g' y" {1 a0 I( H: x" Z; k
胡椒粉  少許 公仔箱論壇) f, O" d7 ]6 f/ T* w7 S) d2 E
香油  少許 公仔箱論壇9 J: k5 }" H' a% ]7 ]: X! h
【做 法】
! R2 T0 E" U) U6 Itvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。% Z' E- r3 i# S9 e

3 A8 m8 T$ W4 q! ^  x2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 R9 }+ o7 a0 K' H/ p3 j: H! C  w9 \

+ N, \0 t# ^" b# ?. {3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
, I' [+ ^  R5 `; [7 u: u4 v/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  n% D2 U5 q: _+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇( v- T' q; f2 R& R7 h2 g

% C0 T8 x" P" G. A公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
2 l) a- X! i. @2 Z% {
# [. K) t3 z! P/ C3 n, p9 E[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
* N8 |2 U" T, a8 v5 P3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( s; r( s* {4 \) e: F5 G9 _$ f
豬絞肉  100公克
9 O5 K% N5 j+ j水發香菇  2朵 tvboxnow.com4 \1 w1 N0 A1 }: ~5 o
白飯  150公克 公仔箱論壇  {, [3 j9 c) Q2 ]! ~7 S
嫩薑絲  15公克
4 \* C; P$ u" d2 Atvboxnow.com西芹末  適量
9 o. H0 \- a  ~6 r$ n/ y2 k0 {- @水  500㏄
) a/ |0 x- j$ {; ytvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇' N. K3 t5 A7 h, q! w
鹽  少許
" N0 H/ K. o; M# B& p& \( X5 S4 x【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% L2 m0 L! A; L% D  I# J
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
& Q3 F( G2 @$ t" z6 @9 G7 qtvboxnow.com
6 J+ D; ]* y7 F% Z2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvboxnow.com1 o2 z' v6 B* l8 `1 Z* p0 [
蠔乾  200公克 公仔箱論壇4 v' m  c5 x: Z6 y
白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 @+ y5 A; B5 ~* D, g
排骨  600公克 公仔箱論壇/ y5 d8 c1 z$ S# d
香菇  50公克 : b3 m' Z/ w$ S+ C
胡蘿蔔  100公克
; H7 w4 A- a) Q( \蔥段  30公克
1 e+ ~0 f' U& B" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片 7 o4 _8 x0 s1 T( v4 c* X$ B
水  2500㏄
1 K; L! ]2 }  D6 d) q6 W* a" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% |+ l6 D9 x4 }3 `/ |+ [+ a
鹽  2小匙
: K* i8 N8 ~5 E' m1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
2 z- m1 K/ d' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A  ~) O/ ?" l
【做 法】
; [2 I, h* \, G2 ?3 I) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
1 [  ]  X  A7 t' z* Ftvboxnow.com
; z' d2 [) t# [) D" u& k: ]tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H$ ]- d5 |* s
tvboxnow.com* H3 K0 ]; [+ f1 n; ~3 _" U, v
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
7 S: w) N; f# r1 S/ s9 h3 a% jtvboxnow.com
; |% O  k- B4 c3 l4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 : i* a, a% H- n' z9 \5 {! f
鮮蝦  150公克 2 k9 z  I" p; M# N" t
雞蛋  1顆
# {% f2 j2 O$ o' B0 }公仔箱論壇白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb! L' A$ M1 u# u$ h1 Y7 e
冬菜  1小匙
6 N1 _/ ^5 h( f* e公仔箱論壇薑絲  1大匙 公仔箱論壇2 t( H, c/ y9 a- d$ i6 Q
蔥花  1大匙
' K+ H* M0 }6 x) B公仔箱論壇芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇5 `3 b# i0 W, V
香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 `- B- C9 x/ c
高湯  2杯
5 ^& g, ?% S+ [: m7 I【調味料】
4 w$ }; G% r5 n9 V% x% D% O. }tvboxnow.com魚露  1大匙 * C2 E, ?0 h: d
白醋  1/2小匙 ! {7 Z- ?0 j; R
椰奶  1小匙
* n5 K. I& c5 P7 J1 j糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l: N$ S) M. K
【做 法】 7 A0 x2 T. O( Z' T- n3 \" H. @. c
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
; W9 V6 @6 F; h TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 Y" D+ \. L/ O
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvboxnow.com, b6 g$ i7 y7 U

% S6 ^2 [# k8 x8 E* Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。0 P. w4 P* I( L" Q7 \8 N* b

3 U% Z3 p9 M* a' a& D& [$ e& ?# [4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
4 [6 P. e1 P+ w/ l 公仔箱論壇6 Z+ {1 x& P2 a: @4 i
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
# B  }4 G% Y# G1 e: W: x0 B, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 公仔箱論壇, j5 f3 ~1 ?, E. K& z6 M7 f2 F
白飯  1碗
) a) o: O/ a, V! b雞蛋  1顆 tvboxnow.com9 \( ~, Q; l: s% L3 K
薑絲  1大匙
5 F" o; _& d: [0 g, C1 v' n: G3 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ i, y+ E! a7 J- L0 j( b4 j
香菜  適量 公仔箱論壇7 F0 l/ @1 b0 D' G: n
高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇5 N7 s/ V5 O- c/ Q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% [, r7 c6 ]
A.醬油  1/2大匙 tvboxnow.com5 o* f* o4 d4 G8 q
B.椰奶  1/2杯
# p2 b$ n0 ~; {5 d8 P 魚露  1大匙
" t5 v& O; \) U* v5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖  1/2小匙
; ~7 n% V* h$ |2 j/ K0 m0 }) G 白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ `& A7 ^$ j  l# w
 胡椒粉  適量
; F4 Y9 U* P+ }. n& }+ V# {tvboxnow.com【做 法】 - k9 O) C1 u, e; ~8 ~+ K
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
2 X/ b: s* Q, i& g" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M' r- Y7 c, q4 j公仔箱論壇2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
1 L" A3 @. \* _. ~tvb now,tvbnow,bttvb 7 T% x5 t# C+ w0 _3 U9 }
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S. D; g) ^9 ?+ N' D+ S& Y

" E7 A3 n3 K; ?tvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 tvboxnow.com$ U3 f7 n( d! M3 O0 h' [1 d9 `/ ~
白米  20公克
! X  }, k7 N7 N, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克
& q# ^* y0 s8 ?" j! S4 m冰糖  20公克
, o0 m8 l% `# R公仔箱論壇水  5000㏄ tvboxnow.com9 [3 c$ }! `6 S: L1 ~! R. d4 G8 ~
【做 法】 公仔箱論壇* @% h- ?. `. w, R% F# x% }
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 r# y' S! b6 B) w
tvb now,tvbnow,bttvb, @% A/ _& r2 w8 r0 ~0 F9 b/ v
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
" P) F1 G+ d+ c) y- C , o" z# H1 U! @' t
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
7 F( e% W' n* z9 _6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
  n. t" b& H0 H1 f感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ F3 C* l1 l) g4 X  x5 N8 \7 v
杏鮑菇  100公克
7 k" S1 ~+ v! T( H3 y7 M# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
  F3 p% c8 `/ W  S2 \. \; _" Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' T0 z" Y7 P% z. K) A
鹽  少許 公仔箱論壇  a' H# G: ^: l7 q7 y! B
淡味雞高湯  適量 3 m" E( [8 @" m$ o
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z# c1 ~4 H' z' k2 t5 W
蔥花  適量
+ ?+ Y5 O# Y5 Q/ G( z/ c1 \公仔箱論壇海苔絲  適量
5 L$ _" \" p" \0 E0 atvboxnow.com【做 法】 " F% z- d* W7 b# B2 D. T  j$ P
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
' E' ]) ?' z  Y6 r! v' `( ?tvboxnow.com
( M( y3 B% A  d( S2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?; I# @% l6 g# E" y

6 T" |% }9 p* i  k' Atvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o% _/ N" s# J

( X( z& I: q( A- Q- _% ^tvboxnow.com4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
. b8 v* X0 h- d! s: H公仔箱論壇水  2000㏄
; ]9 O0 m$ r% l" I0 ^6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克 tvboxnow.com" v) i$ ^: l- b; D6 u
長糯米  75公克
) [( d/ f4 H, q8 I, N0 T) R  Xtvboxnow.com桂圓  20公克 公仔箱論壇3 ^0 b7 o5 u- u
冰糖  80公克 tvboxnow.com9 t& Y; E1 K% W$ Q5 n
椰奶  適量
! ~3 ]7 N$ n0 D7 T& W! q8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇& ^2 n3 T) p. o  Y) S
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。. }" T7 O" I( t- S/ b

6 l% M( V% p, o; ]8 V$ w公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇5 q9 ~$ H2 Z3 J2 C! K' `

$ }1 m  y9 B1 h: I( I; t- C" n2 k9 etvboxnow.com3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb* \* d) o% m) x9 u
tvboxnow.com- \# ?8 z2 M% K' `* {' r
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; Z5 S$ E6 J1 g6 m' A0 ~
水  2000㏄
# c& s" b! S) e5 |- |1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. G+ ]1 h' c! X
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ y1 |' [) j& D- m' W
山藥  50公克 tvboxnow.com( P; _+ d% y& y
銀耳  20公克 % |4 g$ E4 o& X! w+ ^; u
枸杞  10公克
) }: |7 ]# S8 }3 ntvboxnow.com冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D- D( `0 l$ Z- g4 {  o1 O
【做 法】 公仔箱論壇7 c0 \6 P. b$ ]1 f/ y$ Q0 h6 w
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
2 ]# V$ e- q6 x2 P0 B! ztvboxnow.com
9 J1 a! X: }; etvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 C  x! u( c  q9 [$ v  l

9 U- N' x8 ^7 Vtvboxnow.com3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
. m: t+ u/ `1 |9 ^! }tvb now,tvbnow,bttvb
6 s0 ~! }  K. y% _, O* d0 Utvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇0 n0 E( u3 v. t0 C4 D- [5 ^
發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 w5 C, i- O0 f
虱目魚肚  200g
0 `, ^0 [0 t7 E1 Z) V8 }9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- s! p2 S' a% ?& z  [
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 n; ^) p  M' b# N1 n
香油  適量
2 Y* g' |' K. |+ k" @tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 ' S# W. W  s! U% {+ G
薑  5片 tvboxnow.com, ]" |5 {# a* T8 `0 r( c
米酒  1大匙
- }  p; J+ N4 ]+ I  ^公仔箱論壇水  1000cc 公仔箱論壇7 }/ T6 q3 |" f" d
【做 法】
3 f" z; Y2 ?/ I7 b3 w7 }" A3 mtvboxnow.com1.將魚洗淨切塊處理
0 U; U2 p& J( @) e6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
# |0 F! `9 M( l4 O4 C" Q3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% ^8 R' Q4 n. P" V3 e3 i
雞蛋  1個
3 p4 q/ H/ E, \! I$ B0 l( ?6 ~冰糖  30公克
5 @2 q/ z3 h" \# K5 Rtvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B) L& r; c0 j# W
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b1 ?" u0 Q. S! \* B
【做 法】
5 U9 C2 B! R) |- h, V: \; X1.白米洗淨後,備用。tvboxnow.com" r% V+ y; G: {% V5 h( Y
tvb now,tvbnow,bttvb! d" U5 t5 T" _1 z8 B7 R4 `/ ~
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。& ~+ v( f7 ?) R1 W4 g' O
9 s* a; T- G% a3 W# Y$ s
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
0 a3 n, i  Y2 C; P( A) D6 L6 r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 p% p2 l: e  h( F8 G
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
  T6 T, \# m7 ^$ }3 J; P  ptvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
. r# Z/ B0 }& F/ Z8 X/ K$ ?tvboxnow.com粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
5 x  M  s! o0 p- ~0 y/ V米  1杯
3 T0 V: M* `& n2 m排骨  半斤
# @# u: T$ a3 J# [7 l. T( @tvboxnow.com香菇  3朵 tvboxnow.com6 i: i2 n+ ?3 Q" ?) @6 u
芋頭  1/3個 公仔箱論壇( y* ~" c3 S0 ]. o' B6 T6 q
紅蘿蔔  少許   v' \. g( ~6 i
芹菜末  少許
: y) Q" o% B4 @" {- ?5 C* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯
) Q: f. w1 |. z6 J【調味料】
7 }. w& S) g. J  r" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙
- @5 v! a5 U" W  ~2 p, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
+ g0 w$ _$ b) J  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvboxnow.com: y6 O, m. Z* d$ m% M9 k" ?
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇+ U: ~; D' X- Q
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
5 V$ `$ p6 ?, @糯米  40公克
9 \3 R5 n; ~0 utvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根
* Y9 F! O7 u3 f8 @( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
7 t+ f- I* U% W2 h公仔箱論壇米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" x$ {: a& {7 C  ?" E
水  3000㏄ tvboxnow.com' s4 o' M) K" |5 C$ P2 ^1 D& v  w
【做 法】
4 D: V' o6 d+ `  a7 ]' q5 p7 _/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。tvboxnow.com3 l* G7 \1 k5 x1 x; g

6 _' v0 S$ L8 }8 V# J2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。公仔箱論壇  o+ q+ K2 L0 \! K* c+ i. N( \

1 H7 Y- S) W" }, A6 f# _公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。tvboxnow.com3 r4 u6 P0 s% m9 `5 P. O0 J

1 Z, a7 S- a/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 tvboxnow.com7 V* D" P& F8 ~  x5 e5 ~% K- y
【備 註】 / |# ?5 F" E3 p) n. S) H) ?
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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