& q/ G- Y9 i" ntvb now,tvbnow,bttvb海鮮五榖焗飯# U2 p5 g- x, O1 W5 S! g- H: u
【材 料】9 y/ T6 y% ?+ h9 I2 }( Z
五榖飯 250公克
6 e i1 _) C) [+ \中卷 40公克 t% d, p" `9 A) ~ H n0 X
蝦仁 40公克
9 P+ `# q, f& Z7 \2 B6 C- t5 }: F" ]) x公仔箱論壇蟹腳肉 40公克
?, j! p' x: c: G7 X: D2 utvboxnow.com鮮香菇 1朵公仔箱論壇$ `9 X# P" [8 p, ~- b7 v# r% L
蒜末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb" N8 s1 e& d" M! J# Y L
洋蔥末 10公克
5 o9 `) u" ^7 Q2 ^6 Ttvboxnow.com奶油 10公克
) e' V( w' Y% A% j起司絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K% |& Q+ v8 n/ w, f. |$ l. Y
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ X2 Z! G! c3 s! Z% t- q; J6 |
A.鮮奶油 1大匙公仔箱論壇. ~9 I" U8 d u2 v8 O* Y# _
鹽 少許
5 e5 W. B. u* [5 f: Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許1 s6 Q4 Q1 \6 L( U
B.巴西利末 少許
( Q# {4 m9 ^4 D0 u6 s* W1 P& M公仔箱論壇起司粉 適量tvboxnow.com; b9 T2 j, g, @: V
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【做 法】
1 E* f# s% k1 I6 L5 y/ k/ @- d# H- K' wtvb now,tvbnow,bttvb1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a" Q* |6 s5 y) r; c( _7 P) Y
2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
7 ]$ j1 b5 Z4 E2 K, o3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。7 c4 x* S; s* _
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |