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8 x, d7 \! L8 n卡滋雞腿堡
5 F, e/ H7 J# @ k7 x+ l# w- h. I; ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 X8 g5 t: E$ V8 {9 j4 ?
A.清腿肉 1隻
! S# c: X7 y7 w) m公仔箱論壇低筋麵粉 適量tvboxnow.com* j( n$ s5 p0 ^: E
炸油 適量
& W0 `, K! Y- I% t漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb7 U' [) h5 y& N1 h6 u( U; T7 s" m0 s
生菜絲 100g
- g8 k7 O6 }, x. v* qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥切圈 3片$ w6 H) a7 W3 }) i n
美乃滋 適量
# i6 U9 }! m. w7 z6 c- x3 ?7 A公仔箱論壇B.鹽 適量
: B. ~3 D& F) ^0 N4 }; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙
8 n; i3 V4 S" L3 @卡士達粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- d# l4 u! Z
糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ C# }3 q$ H& r! v$ c0 W
水 適量
: Q9 P7 ?! K: ~9 T1 i0 x蛋 2顆. K- r7 S, D& X( F; K* x* f
沙拉油 1大匙
2 f/ \9 O- C5 i- n: X. p6 C+ Atvboxnow.com
4 g ^" [. f* d* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvboxnow.com; U" u1 m& G5 a# c" z
粗黑胡椒粉 適量
- u* P) F8 I2 S7 Ctvboxnow.com鹽 適量& R9 O1 O, B/ E, M
& ^9 ?2 B$ g5 x8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. {* I) O3 w/ {, L( E# B Xtvboxnow.com1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。' \0 D# B# @( M' L- C8 D
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。tvboxnow.com2 ^& ^& ~) q! T5 C1 T! L
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
/ {" A/ V1 b6 J7 |9 s, F. r9 @6 c公仔箱論壇4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |