本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時
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食材tvb now,tvbnow,bttvb, h) Z* x1 x5 g8 P
% X8 l S( |7 ~4 y& P k; A0 d 一般食材
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, M$ [: a) X4 J) H9 |tvboxnow.com| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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6 [. P" i/ I" G' q 烹飪步驟
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 4 ~& s. X1 n9 A( t' M; B
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! O/ W4 Z( ^& I* h U# [- I7 i9 w; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 公仔箱論壇1 ?/ ~4 K5 w. u0 @
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, g' C9 a4 W. z! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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加入牛肉拌勻煮熟。
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8 h' s( ^4 n; T2 z N( j 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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