BeiDouChef

tvboxnow.com) C) P( P; V1 G$ S
焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇8 S6 f: i, _2 \
【材　 料】
: d( G: y' v; F) b! X橄欖油         2大匙
! |. n7 j$ x& \8 C1 |3 T! K洋蔥丁         30公克; N' d0 R8 F& p( q
雞肉丁         50公克  Y, c$ {) l/ `1 D
白飯         1碗
6 e* T5 x# {8 J; X8 t# ?& gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?& `. `& {9 O2 y! D' Q" [
雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb$ L# V0 k' y% g  j) J
起司絲         100公克) `) K" j! Q# o- a6 l9 @9 c# U( o

- g6 t& z7 {% r% I公仔箱論壇【做　 法】
' g! u6 Y% J( n5 itvboxnow.com1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。( T! S2 e1 P' c  m) y8 |. @
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。公仔箱論壇! x; |' ]* D& Y" h% y9 l- c; C$ j; l
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
4 m# Y6 p  l# F1 V" ?# K4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
9 D. u7 Q# |/ c! I" q* p: S5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ I1 z- e8 j  {% q" E/ M焗烤時蔬燉飯
' M5 C/ i" Q! C# xtvboxnow.com【材　 料】
# c+ ?; u6 C4 |- x+ m) {tvboxnow.com長米         200公克
1 O% j7 C+ m2 G) H0 Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
* ?5 B8 L* o' `% V蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b2 B/ a- e- K9 m+ |3 C& p. K/ U
紅椒丁         30公克
1 ?% u  x# j, P& e6 m) V3 |黃椒丁         30公克
' W! X0 e' Z' i4 g! i% M洋蔥丁         30公克
2 ^7 a! T4 v8 Y! O! T; etvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克公仔箱論壇' \: C. n7 t3 i7 w  Y1 U9 q
高湯         500cc
: [' B0 U+ V7 @9 }  [  qtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
# ~" W4 Z" X, ^2 G' l1 C公仔箱論壇公仔箱論壇3 C3 [7 {4 t. b6 m2 O4 a
【做　 法】
! ~2 j* c+ G' m  `) Q0 ^! r+ S1 K- Y& Gtvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。
7 \' s& e. P4 r1 u% G5 k+ itvboxnow.com2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
, B; o, ?- k0 o3 w# Y( `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
+ c9 F# r% G# m4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 T  s* P* H6 j
焗烤乳酪風味蛋包
6 E' g& W% Z! e7 ktvboxnow.com【材　 料】9 l" x: C: o. R- n1 `6 w! s
綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~1 I& p( y+ z4 L* @
香菇         25公克
, C& q" x6 l9 ttvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克
/ ]) z" l$ t) F2 O8 G  ytvboxnow.com杏鮑菇         25公克
% n3 o5 a. h2 W1 K8 w9 C2 h4 e公仔箱論壇莠珍菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 d5 V0 c% d. }) f
米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb' |: i% M  W$ T# @  }
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a6 @; {' C8 X2 r; ~4 q
培根         20公克
* ]! G: o8 r2 @, w% M) q沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \: v3 b* c% V+ J5 Y4 Y9 _  P" I
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: j/ u: K. p+ V- B- v: r6 }+ H2 U5 f
白酒         15㏄  J6 u3 S* Q/ E& ]7 a# F1 ~
原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇2 c! ?+ h  f1 X: A$ n7 O
鮮奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y9 v, I( a+ P
鹽         少許
& d/ K( D' K! E0 {. o* ~  s: r6 R, ]tvboxnow.com胡椒粉         少許
; Q* W4 L. E% F% B% x2 N2 z2 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆3 M9 i- E% o7 f
乳酪塊         20公克
% _1 \, q, }4 V& o$ |# H' i) B6 b公仔箱論壇乳酪粉         3公克
6 k( O" P; o, c6 O" P公仔箱論壇原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 j$ d, q' A* a+ V

0 @. w: f' T# [* L- B1 N2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 v8 @: U! Z5 B: U9 b: c
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
: @/ S0 [5 ^! x: O2 ^! }2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvboxnow.com1 W) x% T4 o7 i" U) u3 K
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d7 E4 r0 V' X7 v3 f: `  j. o' K
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
0 q9 o0 {+ \) d, A. V. x. z1 z5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {+ K* B6 Y- B' F
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
- p7 m+ q+ `" t公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g7 k  P& Y2 d: j! v: E1 z8 y
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
& b* Z0 x2 r. V" z, W+ r2 [9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯
+ ~, S( R2 o9 S7 V/ {+ N4 {/ t2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* g- y7 E3 i* {- i# k: y公仔箱論壇里肌肉片         50gtvboxnow.com$ f% N, c9 Z/ f  B  Z* a& z
蕃茄         100g
+ E- z/ T- ~8 s  \; i雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B4 l9 _. Y/ T& x7 p3 @7 s
蛋豆腐         150g公仔箱論壇8 }" o  t4 g3 ^0 e8 B" I$ w' |
洋蔥         1/2個
! {! P! z3 ~% z1 jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40g& P# z5 n4 w& c& y/ [/ m: [! B2 d0 B
白飯         150g, \6 i) K8 t3 y6 \% O. m: N7 b! @9 p2 {
7 b: ]. U) C9 g+ S, b
【調 味 料】% w2 E, H4 {, T/ H
醬油         15㏄
# ^* `4 c4 u1 \3 j# C4 dtvb now,tvbnow,bttvb糖         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. d8 w  @$ z. G5 `+ m2 m4 q6 l
蕃茄醬         15gtvb now,tvbnow,bttvb6 R3 z- p: E# C  W  h  @
水         150㏄' c: m( c3 Q) E$ l
太白粉水         15㏄
# ~% @! _/ H) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `7 L- ?4 l9 `: j1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, w1 Q' n5 ?- A- itvboxnow.com微波爐作法：) U. w* Z7 ^( v
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
5 F. c8 M: T6 D: h  M2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
4 o3 f& x$ U9 R/ B0 J" X+ S/ ]2 ktvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
5 J9 `- e5 ^& N9 }" s8 W4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
# e* [) F: [1 l% t) Q% c3 Stvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb) F  V9 ?( v1 U+ p4 L
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \  i/ ?; ~( K
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇# }8 l- X$ B. z. z
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvboxnow.com' s9 i# C! W/ W9 F
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

0 S9 o. W2 d/ T/ Q* N3 o& V
焗烤南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n  X. h4 V8 _& G
【材　 料】
2 v+ F+ Y$ m% i7 ]公仔箱論壇南瓜         1個$ |, ^7 a! B7 G3 h2 f
蘆筍         2根tvboxnow.com1 |( T' f! [9 U
培根         2片tvboxnow.com) X+ F/ M$ I, s$ Y$ ]: O
蒜頭         3顆! ]6 {0 }3 f! ~) H
蝦仁         6隻公仔箱論壇+ ^5 j3 B$ q6 g9 w/ d, a
白飯         適量公仔箱論壇* |6 @8 d  O7 \$ f- ]4 O
乳酪絲         少許
( |: x8 @2 D2 s0 \5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" A# y! s& R& F8 ?3 T; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
) B, k  ^" d# M6 L; h公仔箱論壇胡椒粉         少許
# x: i) n; H8 ?6 r! utvboxnow.com       
" ?8 b. M2 d8 M! V公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( w* K: ]; C$ v; J- J
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r5 {, I0 U: Y
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvboxnow.com9 Y' A* |, a9 z" c( g+ I* |% T
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, @6 Q: u; U) Q- a
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

0 A& Z) r! ]8 T+ t* t& ^' P咖哩雞肉燉飯
" }% S0 p. n5 \- H# K7 b【材　 料】
) s! l7 ~' i/ T6 l. v* K雞腿肉塊         300公克/ a& A  e' [; i) R
西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 |. W( [1 Z' w. x, ^( ?
洋蔥塊         20公克; N. d9 z$ ?  N0 x$ G5 s
月桂葉         2片tvboxnow.com' M6 i9 V! z9 S% G' Y9 X) C) h9 L) Q- u
義大利米         100公克
! g! e' t7 @- U% M! Z& B/ }5 _公仔箱論壇【調 味 料】
; B& M7 i8 J+ o* x$ v; T雞肉高湯         600㏄8 E) P" |. q6 J  Y, Z
巴西里末         1/4茶匙tvboxnow.com* O% a# ~, C: n
咖哩塊         30公克
+ |' E2 f4 B' S( [公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙tvboxnow.com( d) Q( w" e! X/ ^9 m* o+ i8 l
橄欖油         2大匙公仔箱論壇  o9 F- w# \6 B: c6 V9 T- [
【醃　 料】) |' U6 _' c3 {+ F' C$ D
咖哩粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d& h: f! l  E1 {% F
白酒         50㏄
- Z- X3 L% u3 U" _+ f% R& f0 }# c4 R" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
' `! v, ?$ h# Y$ m. K! Ttvb now,tvbnow,bttvb        　
& r8 e$ p+ B" `6 d( X: i公仔箱論壇【做　 法】
. R) F4 H) X( ]- D* [! vtvboxnow.com1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
; P: K* Q2 X+ m: t% A* p公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
  U4 d8 g1 _- D6 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

  h( h3 O) e- F7 R3 i+ i2 z  `! H2 l3 l6 |公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇7 Z$ V9 N7 N8 M$ T# M/ E) n) V
【材　 料】tvboxnow.com1 f& m! w( \4 U5 Y4 ^8 J; i% D
蒜末         3公克8 ~; Q- y8 ]' x
洋蔥丁         20公克
% F0 a# j, _: xtvboxnow.com西芹丁         10公克公仔箱論壇  M* z) B) ~' F  i) Y/ Z
魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: z$ H* \6 _
鮮蝦         4隻tvboxnow.com% {$ Z! g- ]. E( t8 Z. w: V, z
蛤蜊         6個
9 b1 ?$ [2 j& m4 P5 f1 I! b6 g花枝         40公克2 |( m/ m& |( ~
義大利米         100公克' `8 F8 v! u+ |! A" F. m) \. m4 t& v$ G
鬱金香粉         2公克tvboxnow.com4 y7 d: D$ c( [8 D5 x
九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _" g; W( p0 \! y% Z0 L
【調 味 料】公仔箱論壇* c" |+ o2 b- D. }6 Z
魚高湯         500㏄公仔箱論壇, J6 |7 u9 K' V  [/ l! e& N
橄欖油         20㏄
4 G8 }9 {3 _3 ~& i. U. T2 U* `3 Atvboxnow.com鹽         1/4茶匙5 U5 j' m, k: L$ {3 D, D9 N
白酒         50㏄tvboxnow.com, ~9 I( V4 r3 Y

' ~) C# }0 B3 H( {* Y, r) ~3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; ^% {4 q0 C! H; W1 [+ y
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvboxnow.com% D+ L' C' W4 ~# `; D; W
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `, ~! C% I3 {- X* M; [4 p: {2 \9 o& b
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。; w+ j" W3 T$ j: w
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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9 L% _8 R# c" F) L: q0 G3 v0 g墨西哥雞肉炒飯
4 a8 f0 T7 r8 ?% o2 k7 U【材　 料】3 a+ G. G4 v8 {% Y
去骨雞腿肉         80公克7 ?% O) [; h; G) K/ Y7 p) Q
洋蔥         20公克
, m/ ?! s) }, h( ~4 j8 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克
9 |% H- U! Y! j9 W4 btvboxnow.com蕃茄         50公克
6 c2 z. M+ i" k/ e2 b/ i( {$ [青豆仁         10公克
, R. ^& p, H# X. G0 g3 ~5 S' {! E長米         200公克
/ _' Z. ~5 O! Q. f; N  w  R雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb, }4 o3 [4 r9 ]: c# w. k& }1 l
沙拉油         20㏄
9 F+ _) A: ]1 ~. A* w3 `* H2 X【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( C: t  e! W! n$ c, [* T; u- c
辣椒粉         5公克tvboxnow.com2 b, A8 p" ?+ b/ \- S0 C# F
鹽         適量
+ a; v# d* u2 E7 N% c! b白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l3 s6 F, x" R( h3 ?& x
! v8 X2 N9 J. P  ^
【做　 法】
' N9 O5 {$ x& R5 [4 l公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D& @3 @: L8 ~6 J1 Q+ a: i
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
* J2 |+ s" Y1 y( e" t+ z, J公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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, q5 e1 q0 \3 ^. N) h# u0 h7 }美式海鮮炒飯
5 s0 s7 B" q8 S# e/ |" [" j# l/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& @# I( j, T2 J0 z  e
豬肉         20公克
3 Z9 L' Q! N' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克
4 N/ d# T( f4 l. |$ ?7 |3 Btvboxnow.com蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 @2 W0 X: F  L. M/ R6 M& T
鮮蝦         2尾公仔箱論壇/ U+ F& D* `' ~9 \, k- J" `+ n1 U! z
蕃茄         10公克% Z" t# S" n1 N1 J
青椒         10公克
& G  z' n0 h9 g8 Q- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克
+ g6 H8 F6 _$ \, H: `tvboxnow.com洋蔥         10公克tvboxnow.com4 A  [/ q, U2 P8 Z! S+ Q( c+ f
蒜末         5公克
2 l3 S" q" C4 [) _公仔箱論壇長米         200公克% ^. q: }, M& M8 }
雞高湯         400㏄tvboxnow.com; N# W& w$ V8 _. {& b. C
橄欖油         20㏄
* ~" y8 F  L! {$ A$ c: M# t- Q. w" Q鹽         適量$ T6 C. }+ [% P

# y: @/ N# ~5 B1 z+ @& S; Stvboxnow.com【做　 法】
) s& H/ N9 x6 \. v5 _( Atvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。+ h9 E9 z( P: P5 d7 B8 S1 q% ~. o. _
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvboxnow.com. G! D; G1 H& ^
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇4 U) z' u+ u7 q
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

' q+ J4 o5 }, C
海鮮米粒麵
; @% O+ m  m% b' ]【材　 料】
8 r4 z9 i: _0 s墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb. Q9 ~, _$ K( a5 g7 g% m- s
蛤蠣         適量公仔箱論壇8 r* v5 L+ H4 v3 ]( C
蝦仁         適量
9 h+ _3 t7 r3 L. _4 C6 b: r7 ~( j奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 U/ K+ r- C$ {4 d
洋蔥碎         40g
( g0 v5 _" R; H% j; `蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb+ E4 u" U/ a  F* s8 f1 s
煮熟義大利米粒麵         180gtvboxnow.com& f. g. D0 r0 s' t( ?/ z
米蘭番茄醬         6大匙
0 J" ]* V) D' I起司粉         適量
4 K6 P$ T$ c( d. a) J. }+ U& |4 n公仔箱論壇
& ~1 r* k! k2 f' ktvboxnow.com【做　 法】8 W+ ~+ `' }0 b  K
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% n6 d  q7 q: A3 e/ v' a; O
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvboxnow.com! T+ d5 u1 |, J
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。1 k; h4 c; x/ o
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

3 _- _' _; T; j2 Z0 S2 [( B4 y
咖哩燉飯' I' l* E; F. p, S
【材　 料】
6 A3 S$ W+ V5 o* b% }6 t- E2 s奶油         40g
  a% U; j- u5 h& ?& e1 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
# Y: @( Z3 \' K0 J) n7 v6 ftvboxnow.com雞肉丁         50g
3 B' w( Q! S9 J4 o# j8 Ftvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180g
' C1 {! W6 J' R$ w3 ]三色蔬菜         3大匙tvboxnow.com/ C& F9 i. _, z! {: ~2 D- z
咖哩醬         6大匙' \$ h/ Z: F* Q4 Q; O1 I5 h5 k
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b& t% a" @% X+ t9 @3 V! P3 S
. |2 w- P! A/ U2 ~) L4 o8 @( M
【做　 法】
& j/ e! U/ Q$ J* b( B% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z7 k0 E7 n3 R7 p7 G! I
2.加入雞肉丁煎約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( A% j* O0 W5 y& j& q
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
, z- O7 I: e6 `; ]# t0 Q公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇) m" P, N% s" N+ z
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

9 a+ J' R! h9 n% e+ }" K* R0 x
西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, }3 h) T. k- C' R
【材　 料】: ~/ O' ~0 l! F% q
長米         150公克tvboxnow.com& F0 |- p5 D3 S+ c5 R
蝦子         100公克tvboxnow.com1 B, I& T" I. F# \
花枝         1隻
+ O( [5 _& p- ]# l- Y' ~6 Y: H2 V- {公仔箱論壇培根         25公克
( t" I9 \+ n# p) \tvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克tvboxnow.com* K- K) d# X' T6 A+ S
淡菜         4個7 t3 W1 a$ Y6 [
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 a+ u% a8 y' t. w/ G9 p) P2 L
蒜頭         15公克公仔箱論壇" f: @7 j: U7 N8 Q3 C: O
蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^6 M, I1 ^5 k* w0 N
芹菜         20公克
& w& r- e8 ]# S9 \+ s8 L$ j3 \" _tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         15公克
( j3 B" t; S+ D! y5 m公仔箱論壇雞高湯         250㏄
  g. ]: y0 ^# D$ t; M6 V% D1 q" Z番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 y& w) R& L- e2 d8 m
無鹽奶油         30公克
+ J0 K3 X- |* n+ A6 I2 M/ f7 x; ]" A0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇  h: z+ }, B5 v6 q; @4 E
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 K) S+ C9 X: Q# s) X
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇! m9 y4 y: u9 H" s, m# P# D3 p

3 d* ?+ i0 U% u+ K( Y# ~. f【做　 法】" h/ q- K% J- N# T  y
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
- q& i5 K9 M: g5 }公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。+ a2 g$ v$ c& u5 q9 I4 `; O
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
/ D, M, A- c0 w2 y- \7 J公仔箱論壇4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
4 {- o% [$ L( s3 \2 @tvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
; J8 r& Q, T0 K9 ctvb now,tvbnow,bttvb6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
% {) q8 g6 t# C" l8 g0 [: M: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

6 d0 l0 a# v8 _) ?, b5 k; {鮭魚奶油燉飯
6 `/ s" Q$ m0 f; s0 w# |, ~* ptvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com( ?+ c, A4 I; \6 X
洋蔥末         50公克tvboxnow.com( Z7 s* b. h1 c$ l# ]$ s, n% Y) h
鮭魚丁         200公克  g; j, V( ?3 i7 N  n
義大利綜合香料         1/4茶匙
3 u& A: p$ G" d0 h/ rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
9 P% J/ J( N, e5 d: ?% ?! m6 C0 ftvboxnow.com北非小米         100公克
# H& _* t- W. O+ \3 I* Mtvboxnow.com薄荷葉絲         1/4茶匙
) U0 Q' ^! E+ w2 R) P4 |9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 l: C5 m: @- P1 I橄欖油         1大匙公仔箱論壇4 [  j, M7 A. \6 m$ }+ Z( {
白酒         2大匙tvboxnow.com3 F" ]% [$ F8 Y8 d7 a4 S
魚高湯         500㏄
# I4 ]- h2 k# z6 d公仔箱論壇起司粉         1大匙$ E) r7 ?/ P% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X' Q4 M' J/ E* M, k4 m) _! C
【做　 法】* _  c' j3 U( ?  g  {4 k  ~
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvboxnow.com0 }8 M( }" W6 t" K, g3 q  R
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb' R" K- K( t8 v: Q/ p1 U! }
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

9 E! G* S) [" @) [3 h$ @8 I+ rtvboxnow.com奶油雞肉燉飯公仔箱論壇3 Q, g7 Z8 W+ t' T( {( J; }7 M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 t  L# R' m+ B
雞腿肉         300公克
# L1 E: @5 R$ ?4 l) ?" z" b公仔箱論壇洋蔥末         50公克
/ t/ H! L2 G# J4 E2 }tvboxnow.com蒜末         10公克5 e- \9 T8 i4 ?9 b6 Z
義大利米         100公克
, `1 S( n" @1 v5 f  @3 y動物性鮮奶油         200㏄
3 d7 k- W# F1 @2 d# @5 F$ O【調 味 料】
- r* O& C0 {. h, H& @無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ }. q; P/ e2 Q
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( e) V1 w7 A: T
起司塊         10公克3 ?, B% r/ h# @- o/ s0 p  F
雞肉高湯         800㏄
6 M& a& @# H+ y# z! J' A$ ?4 ^, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇# z+ B, {! O; i; F, S7 @
迷迭香末         1/4茶匙
) J" x' z1 s& Q" a7 t. ?& A0 k4 K白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y1 l7 G/ [2 I% i
鹽         1/4茶匙
1 J( w" `- H$ \6 v1 Y公仔箱論壇
! z/ M5 c8 M% R& }9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ y4 k1 [# W5 [6 y+ C: Y3 ]- Jtvboxnow.com1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
" D0 H6 t% L9 d6 `( O8 D4 z% Stvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。" q5 C% l- ?: b" l; u8 R
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。: H! K9 r) k9 {! Q' L/ o2 C4 W
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。