
+ r- _ [. b& stvboxnow.com可樂餅飯tvboxnow.com9 N# c$ k6 q$ }8 o2 y' K3 ?7 W
【材 料】
4 K+ V, T; H, c' [0 O馬鈴薯 1顆7 J3 K8 I) F- b v% `3 }! j4 m7 t
洋蔥 1/3顆" G0 J+ H4 i& P0 y/ W1 o
蒜頭 2粒
4 t2 l/ ]; b0 w0 stvb now,tvbnow,bttvb培根 2片tvboxnow.com' K$ B8 d5 W! g* j7 A1 P/ n9 v
炸粉:1 @ {0 ?0 N( i" o. X" R' W
雞蛋 1粒
w; _+ V& v7 _5 `; G% K, D% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30公克tvboxnow.com* e$ g5 ~+ i$ ]$ D- L
麵包粉 30公克
& y5 ]7 a+ ?" ^0 Y: Z【調 味 料】
1 g" I' o8 o/ b1 l0 ^ b, A黑胡椒粉 少許
3 P8 e0 }& j9 d2 q- I4 C% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
5 u( U3 R, I% t; s- ?/ F* n
6 s' `* S! e, m1 e$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 |0 d' I, F! d7 p% `tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯去皮切成大塊狀,放入水中以小火煮軟至熟。( F; P/ v" V, u& k) X9 l7 ?: n
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。
' ^8 L' j' s* S9 p( ~% n+ ]3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2的材料以中火炒香備用。
2 l% {3 p7 H) a5 J- C4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛,加入作法3的材料拌勻,再捏成型後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
( s2 Y, t$ X+ K4 z2 [ Q" Y; j5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中,炸成金黃色,搭配白飯與配菜即可。 |