公仔箱論壇2 I. u. l' T' ~+ o6 X) [
卡滋雞腿堡
/ F/ H; S" o b0 {【材 料】
) S2 N, Y; o2 f1 A! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.清腿肉 1隻tvboxnow.com$ i2 T: g5 c% y C4 Z% P5 k+ g
低筋麵粉 適量
: s9 R- L; g& ytvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 H* ^. e" ?0 F6 P
漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb* z6 r4 B4 E# z' \1 g4 o
生菜絲 100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J$ c9 T' w) M8 {3 D( G
洋蔥切圈 3片tvb now,tvbnow,bttvb' B5 {% g* E( l
美乃滋 適量
6 u3 Z, L, f; W; g3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽 適量
6 L' i6 Y6 g2 t% h/ h玉米粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q' |4 V/ p1 U
卡士達粉 1茶匙
/ x3 `5 a3 [( j0 I; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量公仔箱論壇9 U o; F9 }" i) z3 q9 n2 P
水 適量
1 y; [: H' S2 y& e2 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋 2顆公仔箱論壇7 q( s' q# J9 @+ f" F
沙拉油 1大匙
1 B2 l1 b c: L公仔箱論壇
# @. L7 J ~6 }& y) Q& R3 j【調 味 料】7 v9 d# F k. E0 Z+ L8 m9 y K0 s
粗黑胡椒粉 適量
4 A; p8 B9 P _$ C2 Qtvboxnow.com鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb, |0 l. Y. a1 M8 H
. k" U* v3 C+ B, Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvboxnow.com% w0 X9 d& k3 d1 j: t/ w( C
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。( l( r. [7 d: H) ]: y% j1 V
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 \$ i7 i1 `, E N
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J9 X0 D4 m2 D0 _8 a! f" ?& }( j
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |