
& A( @$ K* i r) `漢堡三明治tvb now,tvbnow,bttvb- {3 K" e5 q4 V0 y- t5 ^$ U, x
【材 料】
+ G2 R$ J0 o" {+ x: ?/ ]- HA.洋蔥 120公克( ?5 L. S5 M, z: a. s0 b! R0 r
B.牛絞肉 100公克% K& W1 T( X/ q% O! _ x4 Q
豬絞肉 150公克$ P4 n" s. |1 Y/ Q3 A; Q4 k
C.白味增 10公克
) b) W0 x8 o+ L5 k7 x2 d8 l. A; ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 20公克 p6 L/ v$ I0 ?6 ]8 k* S6 s9 N. Q
醬油 5公克tvboxnow.com& n$ F% u2 c, E& a5 n1 P
豆寇粉 少許
7 ], J; t$ E2 g% |2 Q) x" \2 v: X* T公仔箱論壇胡椒 少許* {( p5 Y; `" s
蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb- Q( H) O% ^$ V- t# a) R s
D.麵包粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, \/ h2 m* v$ R1 U7 v/ \/ I
奶油 15公克tvb now,tvbnow,bttvb N& s/ _, q2 D/ [
E.美生菜 適量. C- j2 t m) S4 `8 [& y
番茄片 適量/ {. \0 W( V' }
紫洋蔥 適量
$ }; C! E0 }0 q$ w9 Y- y6 t7 _$ Itvboxnow.com起司片 1片
& Z0 ]5 g. ~/ c: l- N7 Dtvboxnow.comF.去邊土司 2片
: `1 ?, F" I% O& F& e% N. z2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z# Q0 G7 [0 |; l" x1 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 s8 W q6 v& `
醬油 15公克
& e- ^& | Q! V$ N. g公仔箱論壇味醂 15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 a- c6 c, O% a' R5 r
酒 15公克公仔箱論壇$ [( } g; a: g3 F5 T
奶油 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M, i. e4 G& C" @2 ^
公仔箱論壇/ F0 }* f& w7 b) p+ V: w4 Z/ b5 b, |
【做 法】
3 H) g) Z: g$ y$ `- ~( {5 }2 A& Rtvboxnow.com1.洋蔥切細末,平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將洋蔥炒軟至透明色,備用。* r( t' T! E4 a C- I* g- l
2.將C材料拌勻,加入B材料及作法1的洋蔥末,充分攪拌至黏稠狀後,加入適量麵包粉再次攪拌均勻。) a+ N+ `7 [8 O+ ]
3.手沾少許沙拉油,將作法2的成品分成份量均等的2份,並整成圓餅形狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ A K9 E- L# k* c% F. W
4.平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火,煎約5分鐘後熄火,再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
0 K% u/ q& q- c4 w ltvboxnow.com5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中,將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開,直至入味。
) ] V; ~8 n+ H5 {4 T3 c6.土司烤至上色後,依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥,再蓋上另一片土司即可。 |